Galletas de avena
Paso a paso
- 1
En un bol batir la margarina y los azúcares hasta lograr una consistencia cremosa, añadir los huevos, la vainilla, batir bien hasta que todo se mezcle.
- 2
En un recipiente aparte mezclar la harina, el bicarbonato y la canela (siempre es necesario cernir los ingredientes secos), luego añadir esto a la mezcla del anterior bol, mezclar bien, por último añadirle la avena y las pasas a toda la pasta que se ha preparado.
- 3
Con una cuchara tomar pequeñas porciones y ponerlas en una bandeja para hornear (con Papel Manteca en la base), meterlas al Horno 15 minutos aproximadamente.
- 4
Dejar enfriar unos minutos antes de sacarlas de la bandeja.
- 5
Nota: Encender el horno unos minutos antes de colocar las galletas para precalentarlo. La temperatura debe ser 180°C.
- 6
Se pueden también hacer con Miel de Abeja, en ese caso se reemplaza la 1/2 taza de azúcar blanca por la miel.
- 7
TIP: Si desea puede remojar las Pasitas en Vino Tinto antes de agregarlas en la preparación.
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