Setas de cardo rehogadas
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Es una receta básica, muy fácil y muy rica.
Setas de cardo rehogadas
Es una receta básica, muy fácil y muy rica.
Paso a paso
- 1
Limpiar bien las setas, cortar en trocitos pequeños
- 2
Pone el AOVE en una sartén, rehogar el ajo cortado pequeño, añadir la cebolla también en trocitos pequeños, dejar pochar, añadir las setas y dejar que reduzcan toda su agua.
- 3
Cuando ya están sin agua dejar freír unos minutos, añadir la sal y el pimentón, en caso de poner guindilla, añadirla a la vez que el ajo.
Yo no les puse picante en esta ocasión. - 4
Retirar del fuego y ponerles un puñado de perejil picado, servir enseguida.
- 5
Espero que os gusten!!!
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manuel
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