سمبوسك بالفرن

Name: سمبوسك بالفرن
Cuisine: سعودية
Ingredients: رقائق سبوسك جاهزه; 0.5 كيلو لحمه مفرومه; 1 حزمه بقدونس; 0.5 حزمه شبث; 1 حبه جزر مبشور; 4 حبات بصل كبيره مقطع; بهارات خاصه بالسبوسك (او كمون فلفل اسود كزبره ناشف ثوم جاف بصل جاف); 0.25 الكوب صلصه الصويا; ملح حسب الرغبه (لان الصويا بها نسبه ملح)

Diymozon @cook_8066268

شيكاغو🇺🇸

سمبوسك بالفرن

Diymozon @cook_8066268

تم الحفظ

المكوّنات

رقائق سبوسك جاهزه
0.5 كيلولحمه مفرومه
1 حزمهبقدونس
0.5 حزمهشبث
1 حبهجزر مبشور
4 حباتبصل كبيره مقطع
بهارات خاصه بالسبوسك (او كمون فلفل اسود كزبره ناشف ثوم جاف بصل جاف)
0.25 الكوبصلصه الصويا
ملح حسب الرغبه (لان الصويا بها نسبه ملح)

تم الحفظ

الخطوات

1

ضعي الطاوه علي النار دون اضافه زيت وقلبيها حتي يجف ماءها تماما
2

اضيفي البهارات وقليل من الملح وقلبيها حتي تقارب علي النضج اضيفي الصلصه الصويا الجزر وقلبيها حتي ينضج اللحم تماما
3

اضيفي البصل وقلبيها علي النار حتي يذبل
4

ثم الشبث حتي تذبل ثم اطفي النار
5

عندما يبر د المفروم ضعي البقدونس وقلبيه واحشي به الخلطه
6

ادهني الصينيه بقليل من زيت الزيتون وضعي السبوسك وادهني السطح بقليل من الزيت الزيتون
7

شغلي الفرن حتي تحمر من الجهتين
8

حبيت اضيف لكم تجربتي مع عجينه بلدي