Croquetas de brócoli y arroz

Name: Croquetas de brócoli y arroz
Yield: 10 croquetas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs brócoli cocido; 1 taza arroz blanco cremoso cocido; 1 huevo; 1 clara; 1 cda avena gruesa; 1 cda queso rallado (bajas calorías); 1 cda Maizena más 1 cdta de Royal; Sal, jengibre molido, orégano, Provenzal

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

Las croquetas son deliciosas. 😊
Además es una sencillisima receta bajas en calorías!

Croquetas de brócoli y arroz

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

Las croquetas son deliciosas. 😊
Además es una sencillisima receta bajas en calorías!

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Ingredientes

20 minutos

10 croquetas

250 grsbrócoli cocido
1 tazaarroz blanco cremoso cocido
1huevo
1clara
1 cdaavena gruesa
1 cdaqueso rallado (bajas calorías)
1 cdaMaizena más 1 cdta de Royal
Sal, jengibre molido, orégano, Provenzal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Procesar el brócoli con huevo y clara, queso rallado y avena. Condimentar.
2

Mezclar con el arroz escurrido y frío. Agregar la cda de Maizena con 1 cdta de Royal.
3

Poner a fuego bajo una sartén amplia con un toque de aceite. Volcar 1 cda de pasta separadas entre sí. Tapar. Cocinar 5 minutos de cada lado.
4

Servir caliente. Acompaña muy bien carnes asadas o hamburguesas! 😚