نعجن الدقيق مع الماء والحليب والزيت والخميرة والبايكنغ باودر والملح والسكر مع بعض ونتركها ترتاح نصف ساعه

ثم نكورها ونحشيها جبن كيري ونقليها

التشريبه ثلاث انواع على حسب الرغبه عسل او نستله او شيرة