Mpek mpek
hallo Assalamualaikum wr.wb last post cemilan kemarin tp emang sangaja bikin stok biar tinggal goreng saja klu lagi pengen, ini kali ke dua aku bikin #mpekmpek pake ikan tenggiri cuma bedanya ada tambahan udang sdkit saya tulis ulang resepnya saja biar klu bikin lagi tinggal buka saja soalnya klu ga di save biasa suka lupa maklum faktor U 😀😀😀
Mpek mpek
hallo Assalamualaikum wr.wb last post cemilan kemarin tp emang sangaja bikin stok biar tinggal goreng saja klu lagi pengen, ini kali ke dua aku bikin #mpekmpek pake ikan tenggiri cuma bedanya ada tambahan udang sdkit saya tulis ulang resepnya saja biar klu bikin lagi tinggal buka saja soalnya klu ga di save biasa suka lupa maklum faktor U 😀😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging ikan dan udang
- 2
Pindahkan ke wadah beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk sambil di aduk dan koreksi rasa
- 3
Masukan telur aduk rata
- 4
Masukan tepung terigu dan tapioka aduk sampe mudah di bentuk
- 5
Jika ingin bentuk kapal salam ambil adonan buat seperti sumur beri telur lalu rekatkan
- 6
Jika ingin betuk lenjer tinggal bentuk lonjong saja
- 7
Didihkan air lalu rebus mpek2 sampe mengapung
- 8
Angkat tiriskan bisa langsung di goreng atau di simpan di frezzer
- 9
Kuah cuko : didihkan air masukan gula merah ulek bawang putih dan cabe lalu masukan ke rebusan tadi masukan air asam jawa cuka koreksi beri garam dan vetsin bila suka *sajikan mpek2 dgn kuah cuko
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar