عجينة روعه لجميع المعجنات

Name: عجينة روعه لجميع المعجنات
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 كوب دقيق ابيض; 3 ملعقه كبيره حليب بودره; 1 ملعقه كبيره بايكنج باودر; ذرة ملح; 3 ملعقة كبيرة سكر; ملعقة كبيرة خميرة فوريه; 0.5 كوب ماء دافي; زبادي; 0.25 كوب زيت

resa690002 @cook_resa690002

جده

عجينة روعه لجميع المعجنات

resa690002 @cook_resa690002

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبدقيق ابيض
3 ملعقه كبيرهحليب بودره
1 ملعقه كبيرهبايكنج باودر
ذرة ملح
3 ملعقة كبيرةسكر
ملعقة كبيرةخميرة فوريه
0.5 كوبماء دافي
زبادي
0.25 كوبزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الخميره والسكر والماء ونحركها مع بعض ونتركها عشر دقائق. بعدها نضيف الزبادي والزيت.
2

نخلط الدقيق مع الحليب والبكنج باودر وذرة الملح.
3

نضيف خليط الخميره والسكر والزبادي والزيت للدقيق.ونعجن جيدا.
4

اهم شيء تعجن زين واثناء العجن اذا احتجنا مويه نضيف لانو احيان اضيف شوية مويه.
5

بعد ماتتكون عجينه متماسكه ندهن سطحها بشوية زيت.ونتركها تخمر
6

نبدأ باستخدامها لاي نوع من المعجنات.
7

وعوااااافي 💕