يطحن البسكويت وتضاف عليه الزبده الطريه.

ويعجن ويوزع في الصينيه.

‏يوضع في الخلاط,زبادي وحليب البودره والسكر ويخلط.

‏يوضع على الطبقة الأولى.

‏يدخل الفرن حتى يتماسك دون ان يحمر.

‏يخرج من الفرن, صبي عليها المربى بهدوء.

‏يدخل الثلاجة لمدة اقلها أربع ساعات.

‏وبالعافية.