مهلبيه قمر الدين😋

Name: مهلبيه قمر الدين😋
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 لفه قمر الدين; 3 معالق نشا; سكر حسب الرغبه; رشه فانيليا; زبيب ومكسرات للتزيين

المكوّنات

1

نضع قمر الدين وعليه كوبين ماء في حله على النار وعندما يغلي نوطي النار ونضع السكر حوالي ٣ معالق كبار او حسب الرغبه اكتر او اقل
2

نقلب جيدا حتى يذوب قمر الدين والسكر تماما نذوب النشا في ١/٢ كوب ماء وننزل به ببطء مع التقليب المستمر ونضع رشه الفانيليا
3

ونقلب جيدا حتى يتماسك ونصبه في بولات التقديم ويزين حسب الرغبه ويترك يبرد قليلا ثم نضعه في التلاجه وبالهنا😘