الخطوات
- 1
نشوي حبات الفلفل والطماطم جميعا على النار مباشرة.
- 2
عند استواء كل حبة ندخلها مباشرة في كيس بلاستيكي ونغلق حتى تتعرق الخضار.
- 3
بعد مدة نقوم بنزع الفلفل والطماطم من الكيس وتقشيرها من القشور السوداء.
- 4
نقوم بطحن الفلفل والثوم والطماطم او تقطيعها قطع جد رفيعة.
- 5
يمكن اعادة طهو المزيج في المقلاة مع ملعقة من الزيت حتى يتشرب تماما من الماء.
- 6
الحميس جاهز نفرغ عليه كوب الزيت ويضاف الملح حسب الرغبة عن التقديم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/516058



التعليقات