
طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر

Elsa Anna @cook_4121278
طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر
الخطوات
- 1
نغمر الحمص بالماء و نسلقه حتى يصبح طريا ويستوي.
- 2
نقطع الجزر دوائر أو مربعات ونسلقه بنفس ماء الحمص.
- 3
نكرر نفس العملية لليقطين ونحرص على نضوج المكونات.
- 4
في قدر على النار نحمي الزيت ونقطع البصل مكعبات صغيرة ونقليها حتى تشقر.
- 5
نهرس فص الثوم ونزيده على البصل و نقلب لدقيقة.
- 6
نضيف ليتر من الماء الساخن المغلي مسبقا على البصل والثوم، نضيف الجزر واليقطين والحمص، نضيف الملح والفلفل الاسود، نترك المكونات لتمتزج قليلا مع بعضها.
- 7
تقدم الشوربة ساخنة وتزين بالبقدونس.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/516321


التعليقات