Podemos decir que este es un plato de emergencia. Porque se hace rapidito y con poquitos ingredientes.Por cierto, cada uno le puede poner los ingredientes que tenga o que más le gusten.No obstante, el resultado siempre será muy bueno.

La masa de hojaldre da muchas posibilidades en la cocina, sea en salado o dulces. Es fácil de moldear, y si le damos el calor justo, siempre nos quedará muy bien.Tenía que preparar algo para un picnic que fuese fácil de transportar y de servir. Debo confesar que se me cayó en el coche, pero afortunadamente iba muy bien protegida y no pasó nada.La tomamos fría, pero caliente también es deliciosa.

Esta tarta de hojaldre es un plato de los que yo llamo “socorridos” porque nos pueden sacar de más de un apuro.Además, un pastel de hojaldre siempre gusta.

Pensando qué hacer con una lámina de hojaldre que no fuera dulce y con la ayuda de mi hija... salió este sándwich hojaldrado con huevo.... Una buena idea para cuando tengamos invitados en casa, es rápido y muy fácil.

—🍲 Plato único🍲 —Hace poquito leí que el descubrimiento del hojaldre se asocia a un descuido. Cuenta la leyenda que el ayudante de un pastelero francés, llamado Claude Lorrain (también conocido como Claude Gellée), se dio cuenta de que en la elaboración de unos pasteles —que eran las delicias en aquella época—, había olvidado añadir la materia grasa. Para enmendar el fallo, estiró la masa bien fina, añadió la grasa y dobló y, volvió a estirar y doblar para que el reparto de la grasa fue homogéneo. Bendito error!... Aunque también leí que el hojaldre ya era conocido por griegos y árabes, pero que en lugar de hacer la masa con mantequilla, obviamente, la elaboraban con aceite. Creo que la leyenda francesa, se asemeja (demasiado) a la historia del origen del brownie, en la que el cocinero olvidó poner levadura a un bizcocho de chocolate.En esta receta, en la que creo que, no me olvide de nada, es melosa gracias a la cebolla (que todo lo mejora), crujiente gracias al hojaldre y, gracias a la carne, también es umami —quinto sabor y vocablo japonés que significa ‘sabroso’, identificado y bautizado en 1908 por el científico Ikeda—.#LasRecetasDeCookpad

Esta receta lleva masa hojaldrada casera rellena con carne de ternera picada, patatas en láminas cocinadas y doradas en aceite de oliva, y rodajas de huevo duro.Exquisita, fácil y rendidora.

Elaboración Complicado

Pastel de carne, fácil y sabroso.

Este plato es tan bueno que os lo recomiendo.Es ideal para una cena, un primer plato o para llevar a un pic-nic, ya que también se puede tomar frío.

Los hojaldrados son una preparación culinaria que ofrece muchas posibilidades en lo que se refiere a formas y rellenos.La textura y el sabor de este relleno, así como la pasta crujiente horneada sin molde, hacen de este hojaldrado un plato perfecto y completo si lo acompañamos con una ensalada verde.

Rollitos crujientes de masa hojaldrada rellenos de carne picada.#1receta1árbol#entrantes#nuestramesanavideña

Con unos pocos ingredientes y una plancha de hojaldre podemos hacer este delicioso pastel de ave. ¡¡Riquísimo!!.