Pastel de Piña y Yogurt
Fácil y muy ideal para el verano
Pastel de Piña y Yogurt
Fácil y muy ideal para el verano
Paso a paso
- 1
Yo utilice un molde cuadrado desmontable, ponemos una base de bizcochetas mojadas en el jugo de piña y en las paredes ponemos medias rodajas de piña y reservamos en el frigorífico
- 2
Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría
- 3
Montamos la nata y vamos añadiendo la leche, el yogur y lo integramos con movimientos de abajo arriba suavemente para que no baje la nata, cortamos en trozos pequeños 4 rodajas de piña y las echamos también
- 4
Cogemos un poco de jugo de piña lo calentamos y echamos la gelatina escurrida y movemos hasta diluir, lo echamos en la elaboración anterior
- 5
Sacamos el molde del frigorífico y echamos la elaboración anterior para terminar ponemos una capa de bizcochelas y metemos en el frigorífico unas 8 horas antes de consumir
- 6
Solo deciros que APROVECHE!!!!!
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