Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Utk saus pedas manis: potong2 cabe merah dan cabe rawit lalu blender dgn air.
- 2
Didihkan di wajan lalu campurkan dgn saus tomat, garam dan gula pasir, aduk rata masak hingga mendidih lalu masukan larutan maizena aduk cepat agar tdk menggumpal, angkat, sisihkan.
- 3
Siapkan wadah lalu campurkan susu UHT dan kaldu bubuk aduk rata, masukan ayam lalu marinasi kurleb 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit tusuk masing2 potongan ayam. Di wadah lain siapkan tepung bumbu basah dan kering. Untuk tepung basah ambil 2 sdm tepung bumbu larutkan dgn air hingga encer.
- 5
Balurkan ayam ke tepung kering lalu celupkan ke tepung basah kemudian balurkan lagi ke tepung kering, gunakan tangan agak tercampur rata.
- 6
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan.
- 7
Tata di piring lalu tuang saus pedas manis dan beri mayonaise diatasnya, sajikan.Enakkk banget👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar