Agregamos en un bol grande la azúcar y la mantequilla luego lo batimos hasta que esté bien unida y se vea de suave. Consistencia.

Luego añadimos la leche batida con la mantequilla y la azúcar batir hasta que sea vea una consistencia homogéneas.

Luego le agregamos los huevos batidos a la mezcla se bate bien hasta que esté todo unido.

Luego le agregamos la harina de trigo a la mezcla se bate bien hasta que todo este unido y se note una mezcla consistente.

Por último se le agrega la ralladura de limón derretimiento los chip de chocolate le agregamos a la mezcla.

En una bandeja para cupcakes. Se pones unos capasillos de tu preferencia y se agrega la masa a cada uno de ellos se le echa con una manga un poco de siro de cereza.

Luego lo ponemos en el horno no importa si no tienes uno de repostería solo tienes que dejarlos 30 minutos y revisarlos si ya están listos con un palillo de madera largo.

Después de 30 minutos lo sacamos y nos quedará así.

Pasos para la cubierta :

Batimos las claras de huevo en un bol con la azúcar hasta que tenga una consistencia espumosa.

Luego le agregamos la leche condensada para que tenga un sabor rico al igual un poco de ralladura de limón. Lo pueden hacer igual con naranja.

Luego lo decoramos realizando una espiral en el cupcakes le echamos un poco de lechera de condensada le ponemos una cereza arriba bañada en siro de cereza y por último chispas rojas para darle un toque más chip.