Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos agua, el azúcar, la levadura y metemos microondas 1 minuto, remover, en un bol ponemos la harina, la sal, mantequilla y las semillas, mezclar, añadir el agua templada y amasar bien. Dejar reposar hasta doblar su volumen aproximado 1/2 hora.
- 2
Precalentar el horno a 200, preparar el molde donde vamos a hornear el pan con mantequilla o aceite, transcurrido el tiempo de doblado el volumen de la masa introducir la masa en el molde tapar con un paño y esperar hasta que haga doblado nuevamente su volumen, 1/2 hora, hornear entre 30 minutos, pinchar con un palillo, si no sale seco poner unos minutos más.
- 3
Desmoldar sobre la rejilla del horno para que el pan no se humedezca, dejar enfriar y cortar.
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