بيض بالبصل والأعشاب

Name: بيض بالبصل والأعشاب
Yield: ١
Cuisine: أردنية
Ingredients: بيضتين; 2 ملعقة طعام بصل مفروم ناعم; 0.25 ملعقة صغيرة زعتر ناشف; 0.25 ملعقة صغيرة شبت ناشف; ملعقة صغيرة زيت زيتون; 0.5 ملعقة صغيرة زبدة; رشة ملح; و فلفل

بوملي @Bomali

طيب و صحي للفطور او السحور .. انا بحسب حساب بيضتين و ربع بصلة كبيرة للشخص الواحد بس الكمية بتختلف اذا رح يكون أطباق أخرى على السفرة او لا،ممكن نستبدل الأعشاب اللي بالوصفة بشو منحب، بقدونس، مردقوش او اَي شي
#سحور_ناديا

اقرأ المزيد...

بيض بالبصل والأعشاب

تم الحفظ

المكوّنات

بيضتين
2 ملعقة طعامبصل مفروم ناعم
0.25 ملعقة صغيرةزعتر ناشف
0.25 ملعقة صغيرةشبت ناشف
ملعقة صغيرةزيت زيتون
0.5 ملعقة صغيرةزبدة
رشةملح
و فلفل

تم الحفظ

الخطوات

1

بنقلب البصل على النار مع الزبدة و الزيت و رشة ملح لحتى يصير ذهبي فاتح، بنضيف البيض مع الملح و العشاب بنفس الوقت و بنحرك لحتى يستوي و منقدم مع رشة فلفل. ممكن تخفق البيض على جنب و نعمل على شكل اومليت بمقلاة واسعة بيطلع مرتب