الخطوات
- 1
تخلط المقادير الجافة مع بعض
- 2
يضاف الزيت والماء ويعجن لمدة 10 دقائق حتى تتكون عجينة لينة وتترك تختمر نصف ساعة
- 3
يحمى زيت في مقلاة عميقة على نار هادئة
- 4
تبل اليد بالماء ويوخذ قطعة صغيرة من العجينة مكورة وتوضع في الزيت حتى يمتلئ المقلى ثم نزيد النار ويقلب باستمرار حتى يحمر من الجهتين
- 5
ويرفع عن الزيت على ورق ماص للزيت
- 6
ترش بالشيرة وتقدم مع القهوة
- 7
طريقة الشيرة : ترفع المكونات على النار ويحرك باستمرار حتى يذوب السكر وتصبح لزجة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8827364




التعليقات (3)