Timphan labu tanoh hidangan wajib lebaran diaceh
Assalamualaikum. Selamat hari raya aidil fitri untuk teman teman cookpader... Ini saya share resep membuat timphan khas aceh. Khusus untuk pemula semoga bisa membantu. alhamdulillah ini Th ke 3 lebaran idul fitri bareng anak n suami.
Timphan ini asli resep keluarga, mamah mertua yg punya resep. Cuma sedikit modifikasi ala sy. Karna sy gag suka terlalu lemak jadi santan buat masak labu tanoeh (labu parang/pumpkin) sy skip. Sy versi kukus.
Alhamdulillah timphan ini enak banget, recomended untuk dicoba. Sy sertakan timbangan juga biar mudah.
#cookpadcommunity
#cookpadaceh
#berburucelemekemas
#siapramadan
#prmangatthat
Timphan labu tanoh hidangan wajib lebaran diaceh
Assalamualaikum. Selamat hari raya aidil fitri untuk teman teman cookpader... Ini saya share resep membuat timphan khas aceh. Khusus untuk pemula semoga bisa membantu. alhamdulillah ini Th ke 3 lebaran idul fitri bareng anak n suami.
Timphan ini asli resep keluarga, mamah mertua yg punya resep. Cuma sedikit modifikasi ala sy. Karna sy gag suka terlalu lemak jadi santan buat masak labu tanoeh (labu parang/pumpkin) sy skip. Sy versi kukus.
Alhamdulillah timphan ini enak banget, recomended untuk dicoba. Sy sertakan timbangan juga biar mudah.
#cookpadcommunity
#cookpadaceh
#berburucelemekemas
#siapramadan
#prmangatthat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, ada beberapa yg lupa kefoto. Tapi ada sy sertakan diresep ya.
- 2
Campur tepung, labu kukus, garam dan telur. Ulen sampai kalis. Bentuk bulat taruh diminyak.
- 3
Siapkan daun yg sudah disobek, ukuran 4 jari dewasa ya. Letakkan pas ditengah bulatan labunya, pipih kan dengan tangan. Atau kalo mau praktis siapkan kertas ukuran setengah kilo, taroh diatas adonan tekan dengan bagian belakang piring. Sy biasa menggunakan metode ini, kemudian beri isian srikaya/asoe kaya. Lakukan sampai habis.
- 4
Kalo sudah selesai siapkan panci kukusan, beri air setengah dari sarangan kkusan. Susun timphan kemudian kukus sampai matang. Sekitar 35 menit api sedang. Kalo sudah matang angkat dinginkan. Lebih enak jika sudah diinapkan dikulkas. Versi sy ya... 😁😊 Ayo dicoba bu ibu...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)