نطحن السردين و نضيف اليه التوابل + ثوم + معدنوس (بقدونس) + رشة أرز.

نضع كأس الأرز في ماء مغلي و نصفيه بعد ذلك نضيف اليه التوابل و نضعه في وسط الطاجن ثم نضيف كويرات السردين + فلفل حلو + طماطم + زيت + ملعقة طماطم معلبة+ ماء ونزين بالحامض + زيتون + فلفل حار. بالصحة و العافية.