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Chupe de pescado
Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
Hola Army el tomate y el zapallo te dan el color, si lo quieres más rojo, un poco de aji panca en el aderezo también te da un color bonito
Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
el achiote como lo conocemos en Peru o color onoto como se le dice en otras partes es un colorante natural, que le viene bien si lo quiere poner mas rojito
Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
es una hierba de peru, con mucha personalidad, un sabor pecualiar y aroma que conquista. Se puede obviar y puedes usar perejil
