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Chuletas de cerdo en salsa de piña
Fer en la Cocina @fernanda
Que buena idea usar piña! me gustó la técnica, abrazo grande desde Uruguay
Ashley Valeria Caballero Meléndez @ash_caballero25
Es un caldo que se realiza con huesos, mirepoix, especias y hierbas aromáticas con una cocción lenta
Se puede utilizar caldo de pollo como sustituto pero el sabor cambiará un poco debido a que el sabor del fondo es más concentrado
Se puede utilizar caldo de pollo como sustituto pero el sabor cambiará un poco debido a que el sabor del fondo es más concentrado
Ashley Valeria Caballero Meléndez @ash_caballero25
Es un caldo que se realiza con huesos, mirepoix, especias y hierbas aromáticas con una cocción lenta Se puede utilizar caldo de pollo como sustituto pero el sabor cambiará un poco debido a que el sabor del fondo es más concentrado que el caldo
marygi_21 @cook_1xanyet2
Se ven riquisimas, hice unas con piña y chipotle y parecian q estaban en jitomate, las hare
Mariana Torres @maroontorres
Hoy las prepararé, como no específicas si son ahumadas, se me antojan de cerdo natural, así las haré. Gracias x tu receta
Oscar RoMo @cook_114971626
Las realicé con chuleta fresca y antes ya las había hecho con chuleta Ahumada, ambas saben ricas las ahumadas con un sabor más intenso de salado pero en si las dos tienen su encantó, eso sí, cambié Dijon por moztasa normal y casi al final agregué Maizena o fecula de maíz disuelta en agua 2 cucharadas soperas para espesar un poco y como hice 2 kilos multiplique mis ingredientes usando también 2 latas de piña, me quedaron super riquísimas, puse en la mesa chipotles y le dan su sabor picosito agridulce, gracias por esta receta me encantó el sabor. Muy ricas chuletas.
