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Torrejas de verduras y pollo
GoldShark ROU @cookgold
Hola Vani, me parece muy interesante tu planteo pero a esta receta que pones le falta algo no? . O sea, veo en la foto que tienen como una base redonda o asi, ripo pan o algo, ademas esa mezcla qué haces luego la salteas, fritas o..?. Aquí, torrejas, las que yo conozco al menos eran basicamente rodajas de pan embebido en leche que luego se fritan, se les agrega luego azucar y listo, merienda o desayuno. Si hay, se les pasaba x huevo batido previo al fritado, y hay quien les pone canela.
(editado)
Vani Goye @vanigoye
En asadera al horno. Se pueden hacer fritas pero elijo la forma mas saludable. No se de donde sos, pero acá las llamamos torrejas o buñuelos
GoldShark ROU @cookgold
Ahhh jeje, entiendo!, soy de Uruguay y si, cada país tiene sus peculiaridades!, aquí los buñuelos es casi cualquier cosa que con harina y huevo se pase por aceite. Esa forma que tienen tus torrejas es por molde o salieron así de parejitas de prolijo que las armaste?. Me gusta tu receta, voy a probarla! 💪
(editado)
Vani Goye @vanigoye
Ahi edite el 3er paso xq tenias razón, me falto la cocción! Agregue foto tb!
