Ramai pula peniaga yang menjual petai di tepi-tepi jalan di sekitar kawasan perumahan ini. Terasa ingin membuat jeruk petai. Singgah di tepi jalan lalu membeli beberapa papan petai."Petai dari mana ni, dik?""Dari Kedah, bang.""Jauhnya ambil petai, jual di sini?""Petai ni asal dari Kedah tapi saya beli di Chow Kit, bang. Abang nak berapa ikat?""Seikat empat papan jer. Berapa harga ni?"RM10.00 seikat, bang"."Mahalnya. Emmm... ok lah. Bungkus 4 ikat".Sampai di rumah, bermulalah proses menjeruk petai. Dua tiga hari lagi, InsyaAllah bolehlah makan Jeruk Petai itu.

#goldenapron2020#minggu14Lama dah tak jumpa buah rambai ni.Kebetulan ternmpak orang jual di tepi jln kat Daerah Tapah terus saya beli 5kilo.Tujuan nak bahagi2kan pd kekawan.Tapi saya pesan kulit jangan buang ye..bagi pada saya balik..hihihi

Aduhaiii...dari malam teringat nak buat sambal bilis ni...memanggil manggil la dia...Subuh tadi lepas siap kemas rumah...terus je la buat...hana suruh je la..en suami beli nasi lemak....Nanti tinggal tambah je sambal bilis ni...asyikkkk ...

Semalam suami beli petai punya la banyak.Dia kata kesian kt peniaga tu orang tua.Mujur la satu keluarga memang peminat petai.So pagi ni saya masak nasi lemak dengan sambal udang petai.

Selalu saya masak ni guna udang.Pernah juga guna ikan bilis tapi versi lebur gitu je.Resepi yg ni saya goreng ikan bilis garing2.Fuhhh..terangkat beb rasa dia.

#kitajagakita#soalan2#goldenapron2020#minggu21Petai adalah kegemaran ramai termasuklah saya.Tempat saya susah sikit nak dapat petai.Bila tiba musim buah-buah kampung saya selalu oder petai di online sahaja.Sekali beli mesti beli banyak sebab susah nak dapat.Jadi untuk menjamin kesegaran petai dalam jangkamasa yang lama supaya petai tidak kecut atau kering menghitam saya akan kupas petai semuanya lalu dicuci bersih dan masukkan kedalam bekas yang berisi air.tutup bekas lalu disimpan didalam peti ais bahagian chiller.Ia bertujuan supaya petai kekal segar dan rangup bila dimasak.Yang paling menyeronokkan biji petai menjadi lebih besar dari saiz asal.Harini saya masak Nasi goreng petai menggunakan petai yang sudah lebih tiga minggu didalam peti ais.Jom kita tengok resepi nasi goreng petai👇

#goldenapron2020#minggu18Tak ada idea nak masak hari ni.Buka peti ais nampak ada petai konon nak masak sambal ikan bilis tapi ikan bilis pula habis.Termenung sekejap dpn petiais.Sayang pula petai ni kalau tak dimasak nnti rosak.Dah la petai mahal harga nya.😁Buka freezer nampak pula ada ikan merah 2 keping so saya pun masaklah sambal ikan dan letak petai.

#goldenapron2020#minggu36Sedih rasa bila minggu ini merupakan minggu terakhir dalam misi goldenapron bagi tahun 2020.Semoga perkongsian resepi dari Ain ini sedikit sebanyak dapat membantu dan memudahkan rakan- rakan di luar sana untuk mencari resepi dan mencuba memasaknya yer.Jom lihat resepi mudah dan sedap ni.Resepi Sambal tumis bilis petai.Yang mana bilisnya masih lagi ranggup ketika disuap ke dalam mulut.Rahsianya,masukkan gorengan ikan bilis ke dalam sambal tumis yang sudah sedikit sejuk.Kalau nak bawa pergi holiday,boleh saja bungkus asing sambal tumisnya.Time nak makan,baru dimasukkan bilis goreng.😍😍

Tengahari tadi balik Dari Taman nampak Ada orang Jual petai. Pakcik ni ambil petai Dari orang asli lepastu Jual. 4 papan Mata besar² rm5 je murah Kan.Dalam kepala ni ligat juga mikir nak jeruk ke nak buat masak sambal. Konon nak buat sambal petai kikis. Sambal ni masak sekali kulit petai tapi kikis dulu lepastu rebus Jap. Tapi baru kikis 3 ulas Aku dah malas! 🤣Jadi moh ler masak Yang biashe biashe je boleh post dekat sini memandangkan ni #minggu1 install apps ni. Di ingatkan lagi sekali ni resepi Untuk orang baru belajar masak Bukan untuk tokey² nasi lemak ye.. hahahah#goldenapron2020

Petai ni favourite suami dan saya...anak-anak memang tak makan petai. Jadi bleh la buat menu yang pedas untuk petai ni. Biasanya buat sambal tempoyak petai...tapi kali ni suami minta buat sambal bilis petai. So inilah hasilnya...khas dari isteri buat suami terchentaaa...uicehhhh...🤣🤣🤣🤣🤣🤣#phopxcookpad2020#goldenapron2020#cookpadmalaysia

#goldenapron2020#minggu30Sudah lama nak masak resepi sambal udang petai untuk Cookpad tapi selalunya bila udang ada, petai pula tak ada. Bila petai ada tapi udang pula tak ada😅.Kali ini rezeki udang ada, minta en suami pergi cari petai. Alhamdulillah petai dapat beli kat orang yang jual dengan lori tepi jalan cuma dapat petai kecil jea.Jadi lah dari tak ada kan. Bila petai kecil saya buat keputusan masak petai dengan kulit sekali. Kecil sangat isinya bila kopek😂. Okey, jom kita cuba resepi ini sebab bila makan sambal udang petai buat kita lupa orang lalu kat belakang😝

Mak Kak Lat masak petai, memang macam ni, sekali dengan kulitnya. Mak kata, kulit petai la lemak. Lagipun mak kata, sayang buang kulit, nak beli petai bukannya murah. Masa kecik-kecik dulu, Kak Lat pun suka makan kulit petai, biji petainya bagi kat arwah abah.Masa mula-mula kawin dulu, suami pelik. Tapi sekarang ni, dia pun dah terjebak.