Sup Sihat Ikan Merah Berempah (Eat Clean)
Sekali-sekala buat sup ikan..
Cara Memasak
- 1
Cuci bersih ikan dengan air asam jawa/limau nipis.
- 2
Tumis dgn sedikit minyak zaitun/sangai: rempah kasar, bawang putih, bawang merah dan halia sehingga kekuningan dan bangkit aroma.
- 3
Tambahkan tomato.
- 4
Tambahkan serbuk lada sulah, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis dan jintan putih bersama sedikit air terlebih dahulu.
- 5
Masukkan asam keping. Masak kuah sehingga mendidih.
- 6
Tambahkan sedikit garam. Masukkan ikan ke dalam kuah yang sedikit terlebih dahulu supaya rasa bahan2 menyerap pada ikan dan hilangkan bau ikan.
- 7
Apabila air kuah semakin kurang, tambahkan lagi air dan sos ikan. Rasa dan sesuaikan semula rasanya.
- 8
Masukkan daun sup. Siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sup Ayam Kampung Mudah (Sihat/Eat Clean) Sup Ayam Kampung Mudah (Sihat/Eat Clean)
Sehingga umur 19 tahun dulu, Uchu tak tahu yang ayam yang dibela bebas kat rumah2 kampung tu namanya Ayam Kampung. Ayam yang diberi sisa makanan yang dicampak2 ikut tingkap atas rumah kampung tu ialah ayam kampung rupanya..Dalam fikiran, ayam kampung tu ialah ayam hutan..🤣 ayam hutan pun tak pernah tengok masalahnya!Kisahnya, ketika cuti study week. Bermalam di rumah roomate di Selama,Perak. Rumah kampung, ada air telaga, ada bilik air yang ada kolah besaq! Duk kat tangga dapur, pastu nampak telur ayam kampung bawah tangga. Pastu tanya la kat roomate tu, ‘mane nyer ayam kampung, aku nak nengok!’ Excited gilerr..member pun bawak gi tingkap dapur tunjukkan ayam dengan muncungkan mulut dia. Uchu pun tak pasti arah mane muncung dia tu. Uchu punya jauh pandangan, mencari la kelibat ayam kampung sayup mata memandang.Pastu, member tu pun tonyoh kepala Uchu! 🤣🤣 ‘Hang di bengong la! Hang tengok mana? Ni la ayam kampung!’ Member Uchu tak cukup tunjuk dengan jari dia, sambil tunjuk dengan muncung mulut jugak! satu-satu ayam duk main bawah rumah tepi tingkap tu..tu..tu..tu..ayam kampung la! 🤣Uchu pun hairan ‘ awat sama dengan ayam!?’ Uchu duk tanya lagi.‘Hang ni cari pasai laaa’ member Uchu rasa nak sekeh kepala Uchu. 🤣🤣 Sesimple Loralin -
Sup Ikan Merah Sup Ikan Merah
200/2024 (1753/2K)Global Apron Challenge 18: Rainy Day#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Lada hitam, lada sulah, biji pelaga, kulit kayu manis, cengkih,bunga lawang,halba, halia, leek, cili padiHarini ni Uchu tersengeh2 je bila anak lelaki dan husben Uchu nampak kehairanan..sebab semua hidangan sup..sup kepah, sup ikan merah, sup ayam ginseng dan sup rasam..masakan melayu, cina dan india semua atas satu meja! hahahahaha. Nasib korang lah ye..sebab harini ni ummi pulun masak untuk challenge cookpad sebab esok dah nak gerak balik kampung. So senang hati ummi settlekan bahan pantry!Mata MIL tak terang sangat dicampur pula dengan masalah saraf pada matanya..MIL tak nampak pun apa yg menantu dia masak..yang pasti, Uchu cedokkan untuknya sup ikan merah dan letakkan semangkuk kecil sup kepah untuk dia. 😁 disamping ada ulam-ulam dan budu..huhu..itu yang utama untuk makan MIL. Sesimple Loralin -
SUP IKAN MERAH - Raja Bersiong SUP IKAN MERAH - Raja Bersiong
Incik suami request ikan merah nih dimasak sup..so macam biasa kita get ready la untuk memasak semua..Tengah memotong tuh tetiba terhiris jejari jemari ku..mula² jari telunjuk kiri...lepas tuh jari hantu kanan plak 🤦🏻♀️Maka...memasaklah kita dengan jari berbungkus tisu...Harap² tiada lah titisan² darah yang menitik ke dalam sup...kang x pasal² incik suami jadi raja bersiong plak 🤣 Cik Puan Asz -
Salmon Sihat (Eat Clean) Salmon Sihat (Eat Clean)
Saya Suka Sangat Salmon Sarat Sayur-sayuran Sihat ,Simple, Sedap. Salmon Sangat Special Sebab Saya Sajikan Sekali-Sekala Sebagai Santapan Sama-sama Sambil Santai-santai , Suap-suap Selamba Sahaja Sampai Sendawa! Saya Sarankan Saudara-saudari Semua Sudilah Suka Salmon Saya. Senyum Senyap-senyap sebab SesimpleLoralin Sengal Sekali-sekala🤣 Sesimple Loralin -
Sup Tulang Daging Cincang Sup Tulang Daging Cincang
Uchu tak suka sangat sup yang terlalu berempah2..suka yang plain dan ceroi je..sedap hirup..carrot kentang bagai mmg tak letak sebab tak suka kuah jadi pekat kalau sayuran terhancur terutamanya bila dipanaskan..#goldenapron2020 Sesimple Loralin -
Sup Ikan Merah (Eat Clean) Sup Ikan Merah (Eat Clean)
Penat dah makan ayam, makan ikan pulak. Campak2 je apa yang ada. Yang penting sihat!Video full ada di ig diet sy fitriondiet Fimo -
-
Sup Gear Box Nenek Sup Gear Box Nenek
#goldenapron2020 #minggu24Sekali sekala dapat tulang kaki lembu. KakNet buat sup jaa. Bila nk makan cucuk straw sedut lemak. Fuhh 😅👍. Sapa geng angkat tangan 🙋♀️ Netie Rose Oven -
Sup Ikan Merah (Versi Serbuk Sup Adabi) Sup Ikan Merah (Versi Serbuk Sup Adabi)
Sedap rasanya gunakan serbuk sup ni. Tambah pula dah perah limau, dan bubuh daun sup , rasa sup sedikit masam dan aroma sup tu harum sangat. Sesimple Loralin -
Sup Kaki Kambing Sup Kaki Kambing
126/2025 (2113/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 12 : lengkuas, daging kambing, tulang, ciliAlhamdulillah..sajian untuk keluarga. Sup kambing dan tulang kaki kambing ni, Uchu masak masa Syawal haritu. Suami beli kambing untuk perapan BBQ Syawal, suami simpankan sedikit daging dan kaki kambing dan request Uchu masakkan sup.Baru-baru ni masa Aidiladha, kami sekeluarga singgah ke Kuala Terengganu hantar MIL kat rumah SIL kat situ. MIL kata nak duduk sana pulak..😄 Singgah kejap je tapi suami SIL cepat2 hulurkan kami sebelah kaki kambing yang belum dipotong tapi dah siap bungkus. Kambing korban. Bawa balik dan masih ada dalam peti. Plan nak masak sup jugak Ahad ni sebab SIL dari Besut pula nak datang bertamu kat rumah kami. Nak tunggu Ahad ni baru masak, mahu terlepas resepi kambing untuk cabaran pulak kan..hehe. Seb baik ada snap gambar ala kadar sup kaki kambing ni. Sesimple Loralin -
👩🍳Sup Ikan Jenahak🐟 👩🍳Sup Ikan Jenahak🐟
Fridge Moment#Misi1Apabila ada orang berpantang di rumah, maka adalah permintaan untuk sup ikan. 🔗Carian di CP menemukan beberapa resipi sup ikan. Ikan merah diganti dengan ikan jenahak.📸Inspirasi resipi mamy_kitchen89@Mamy_Nurul 🌹 #WajibCooksnapResipi 77/2022 Mahadiah -
Sup Ikan Merah Eat Clean Sup Ikan Merah Eat Clean
Da mkn blemak kann..haa jom laa try yg ni plak...CS @fimohd terbaikkk👍😋 mamy_kitchen89
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14440282
Komen