Nasi Lemak Gemilang #ChefZam

Tema Menu Merdeka kali ini saya memilih nasi lemak berbentuk bendera Malaysia 'Jalur Gemilang'. Nasi lemak ialah juadah tradisi yg sangat popular di Malaysia dan sudah menjadi 'national dish'. Juadah ini digemari oleh semua lapisan masyarakat Malaysia yg berbilang kaum. Bendera pula merupakan simbol negara yg berdaulat dan merdeka. Gabungan kedua2nya melambangkan perpaduan bangsa Malaysia yang dipertemukan melalui citarasa tradisi yg harmoni❤
Nasi Lemak Gemilang #ChefZam
Tema Menu Merdeka kali ini saya memilih nasi lemak berbentuk bendera Malaysia 'Jalur Gemilang'. Nasi lemak ialah juadah tradisi yg sangat popular di Malaysia dan sudah menjadi 'national dish'. Juadah ini digemari oleh semua lapisan masyarakat Malaysia yg berbilang kaum. Bendera pula merupakan simbol negara yg berdaulat dan merdeka. Gabungan kedua2nya melambangkan perpaduan bangsa Malaysia yang dipertemukan melalui citarasa tradisi yg harmoni❤
Cara Memasak
- 1
Basuh beras kemudian masukkan semua bahan nasi lemak ke dalam rice cooker. Masak seperti biasa. Bila nasi sudah masak dan butang bertukar ke 'keep warm' biarkan selama 15 minit kemudian kacau nasi dan padamkan rice cooker. Biarkan sejuk seketika.
Ambil sedikit nasi dan campurkan dgn pewarna biru. - 2
Basuh dan potong2 cili kering kemudian rebus hingga lembut. Kisarkan bersama bahan2 yg lain kecuali kicap, asam keping,belacan, garam dan gula. Tumis tanpa minyak hingga kering dan menjadi pes.
- 3
Masukkan minyak, asam keping dan belacan. Tumis hingga pecah minyak. Perasakan dgn garam, gula dan kicap.
- 4
Bentangkan daun pisang. Susun nasi lemak dan bahan2 tambahan sehingga berbentuk bendera Malaysia ❤
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Mooncake Ubi Kayu Nostalgia Merdeka #ChefZam Mooncake Ubi Kayu Nostalgia Merdeka #ChefZam
Menu Merdeka kali ini mengimbau kenangan silam sebelum kemerdekaan. Ubi kayu diantara makanan utama pada masa itu kerana beras susah didapati dan bercatu. Berbagai juadah dihasilkan berbahan asas ubi kayu dan masih kekal bertahan mengharungi masa hingga kini.Ubi kayu rebus masih menjadi juadah kegemaran rakyat Malaysia dan disajikan bersama kelapa parut atau bahan2 lain seperti gula melaka, sambal dan ikan masin.Bersempena dgn tema Menu Merdeka saya sajikan ubi kayu rebus dan 'mooncake' ubi kayu sebagai simbol perpaduan berbagai kaum dan bangsa yg hidup berdampingan secara harmoni di Malaysia. Ubi kayu rebus dan 'mooncake' ubi kayu ini sedap dimakan bersama kelapa parut berwarna warni 'Jalur Gemilang'❤ Eka Zahra -
Merdeka Mille Crepe Cake #ChefZam Merdeka Mille Crepe Cake #ChefZam
#goldenapron(Minggu 1)Nikmat merdeka diantaranya kita mudah mendapati bahan2 untuk membuat pelbagai juadah baik tradisional mahupun internasional. Mille Crepe Cake ini walaupun berasal dari negara luar tetapi bahan2nya mudah didapat dan diolah sesuai tema hari kemerdekaan.Merdeka Mille Crepe Cake ini terdiri dari lapisan2 crepe dan cream yg berbentuk kek dan warna warni yg melambangkan bendera Malaysia. Dessert yg pastinya menambah keceriaan perayaan hari kemerdekaan ❤ Eka Zahra -
Bubur Jagung Bubur Jagung
Manisan mulut kegemaran rakyat Malaysia. Bubur Jagung. Kuningnya jagung yang melambangkan salah satu warna Jalur Gemilang. Kuning juga warna rasmi DiRaja Malaysia.Bubur jagung lemak lemak manis. Disukai ramai tanpa mengira agama dan bangsa.Perpaduan seluruh Malaysia.Selamat Hari Merdeka!💛#merdeka2020 #dapurfaafeefoo Kakak Faa -
Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam
#goldenapron #minggupertama #ChefZam #chefzam #merdeka #cookpadmalaysiaAssalamualaikum sahabat Cookpadders ❤️Sempena bulan Kemerdekaan kali ke 62 tahun ini, CN ingin kongsikan Menu Tradisi yang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia, sama ada pelbagai bangsa mahupun agama. Menu tersebut ialah Nasi Lemak. 😋Resipi Nasi Lemak tradisi ini CN pelajari dari Mak. Nasi Lemak ini juga menjadi kegemaran suami CN. Setiap kali pulang dari belayar, suami akan minta CN masakkan Nasi Lemak ini. Menggamit nostalgia katanya. 😍Nasi Lemak sememangnya sedap jika dimasak menggunakan santan pekat. Kemudian dibungkus pula dengan daun pisang. Aroma harumnya memikat hati.. Mmm terkenang selalu. Selamat mencuba ya ❤️Nota:1. Nasi lemak ini juga enak dimakan bersama ayam goreng, sambal ayam goreng, sambal ikan dan sebagainya.2. Halia berfungsi membuang angin dalam badan dan ia juga memberikan aroma harum pada Nasi Lemak selain daun pandan.3. Penggunaan gula melaka menjadikan warna sambal sedikit gelap.#CNdidapur Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
👩🍳Nasi Lemak Merdeka Raya🇲🇾 👩🍳Nasi Lemak Merdeka Raya🇲🇾
Jom Semarakkan semangat Merdeka melalui masakan🇲🇾Cari bahan-bahan yang berwarna MERAH, BIRU, KUNING dan PUTIH🇲🇾 - iaitu warna-warna Jalur Gemilang - dan tukarnya menjadi satu hidangan yang menyelerakan. Hanya bahan-bahan utama yang diambil kira.Bahan-bahan semua kena warna asli. Natural colour sahaja.PUTIH: Nasi lemak +santan⚪️MERAH: serbuk cili/cili pes🔴KUNING: kuning telur🟡BIRU: bunga telang🔵#Coloursofmerdeka#Sethidangan#Pejuang2KResipi1522/2K Mahadiah -
Puding merdeka ke- 62(2019)#ChefZam Puding merdeka ke- 62(2019)#ChefZam
PUDING MERDEKA KE- 62(2019)AGAR2 PUDING SUSU & FRESH FRUITAssalammualaikum dan salam sejahtera buat semuasalam perkenalan dari saya - MAMA LINDA .Entry kali ni mama linda nak kongsikan satu lagi resepi bertemakan hari kebangsaan yang inshallah akan berlangsung pada bulan Ogos depan .Projek kali ni mama linda buatkan AGAR2 PUDING SUSU & FRESH FRUIT BERDEKORASI BENDERA MALAYSIA BERSEMPENA SAMBUTAN KEMERDEKAAN YANG KE 62 BULAN DEPAN ..Adventure juga nak buat bendera malaysia ini dari bahan asas agar2..bendera malaysia mestilah PERFECT ,elemen nya tak boleh kurang satu pun ciri2nya .CIRI2 YANG WAJIB ADA UNTUK MODEL BENDERA MALAYSIA HARUSLAH CUKUP LENGKAP :BILANGAN JALUR GEMILANG MERAHBILANGAN JALUR GEMILANG PUTIHBAHAGIAN BIRU TUA MENGANDUNGI ANAK BULAN YANG MELAMBANGKAN AGAMA ISLAM SEBAGAI AGAMA RASMIBINTANG PECAH 14 MELAMBANGKAN PERPADUAN 13 BUAH NEGERI DAN KERAJAAN PERSEKUTUANEmpat warna ini melambangkan KEBERANIAN , KESUCIAN , PERPADUAN RAKYAT MALAYSIA , dan kemulian duli2 yang maha mulia raja-raja sebagai ketua agama dan ketua negeri bagi seluruh negeri di malaysiaSAYA BANGGA MENJADI RAKYAT MALAYSIA :-) Adamsufi Mazri -
Roti Bakar Merdeka #ChefZam Roti Bakar Merdeka #ChefZam
Sangat mudah, menarik minat terutama kanak-kanak kerana roti bakar berbentuk bendera Malaysia. Pasti sedap Julia ALeen Aireish -
Nasi Lemak Nasi Lemak
325/2021/RoadTo1k/1020❤️ Negeri Malaysia : Merdeka Special CP Passport ❤️❤️ Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur : 14/16 ❤️ #merdekapassportNasi Lemak sangat sinonim dengan rakyat Malaysia. Ini di antara signature dish bagi negara Kita. Maka tidak hairanlah, bila disebut Nasi Lemak akan terbayang nasi yang dimasak beraroma pandan, rasa lemak santan dan dimakan dengan aneka sambal dan lauk..Hakak pilih hidangan nasi lemak ni sebagai menu untuk Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur kerana ia merupakan ibu negara bagi Malaysia yang bertepatan dengan Nasi Lemak pula merupakan menu No.1 Malaysia 😊 Salina Jalaludin -
Nasi Lemak Bunga Telang Bersama Sambal Udang Galah Nasi Lemak Bunga Telang Bersama Sambal Udang Galah
Menu ini sangat cocok dengan tema kita bulan ini. Ia mewakili warna pada jalur gemilang kita. Selamat hari merdeka untuk semua!!#globalapron2024#challenge25#biruBunga telang ( 2point)Udang sepit biru/galah ( 3point)Bawang bombay/ungu (ulangan)5 point Hayati Hamdan -
Apam Mekar Jalur Gemilang #chefzam Apam Mekar Jalur Gemilang #chefzam
#chefzamSemangat membara... merah, putih,biru kuning cukup melambangkan kesetian pada negara tercinta.Ceriakan hari kemerdekaan kita dengan sajian yg sedap untuk family tersayang.Apam mekar jalur gemilang sedap,mudah disediakan dan gebuss gitew rasanya.Nak tahu rasanya, silalah cuba.✌️😁Selamat menyambut hari kemerdekaan yg ke 62. Leesa Alif -
Ais Krim Jalur Gemilang Ais Krim Jalur Gemilang
#merdeka2020#goldenapron2020Ais Krim ni sesuai dimakan oleh semua lapisan umur dan masyarakat kerana ianya sedap dan lazat.🇲🇾 Di sini juga saya sertakan maksud bagi setiap warna warna jalur gemilang.. 💙 BiruMenggambarkan perpaduan rakyat yang terdiri daripada berbilang kaum di negara ini seperti Melayu, Cina, India.❤️ MerahWarna merah menunjukkan keberanian dan kesediaan dalam mengharungi segala jenis cabaran demi negara yang tercinta🤍 PutihMelambangkan kesucian dan keluhuran hati rakyat dalam mengangkat nama negara ke persada dunia💛 KuningWarna kuning melambangkan warna Diraja, secara khususnya menggambarkan kedaulatan Raja-Raja Melayu yang Berperlembagaan.#merdeka63#MalaysiaPrihatin2020 Dunia Hanya Sementara Fy -
Mee Goreng "Perpaduan" #ChefZam Mee Goreng "Perpaduan" #ChefZam
#goldenapronTercetusnya nama resepi ini kerana persefahaman yang wujud diantara tiga kaum terbesar iaitu Melayu, Cina dan India. Persefahaman ini telah menjadi resepi utama "perpaduan" dalam kalangan masyarakat di Malaysia.Warna sayuran di dalam masakan juga merujuk kepada masyarakat berbilang etnik, pelbagai budaya dan pelbagai bahasa.Ayuh!!! Kibarkan Jalur Gemilang🇲🇾"SELAMAT HARI KEMERDEKAAN YANG KE-62 TAHUN" Nayla_Ishak
Lebih Banyak Resipi
Komen