Bakar

peha ayam • air (untuk merebus) • bawang besar (dikisar) • halia (dikisar) • serbuk cili (dikisar) • kecil sos bbq (dikisar) • kecil sos black pepper (dikisar) • sos tiram (dikisar) • gula (dikisar) • garam (dikisar) • bawang putih (dicincang) • chili flakes (ikut citarasa nak banyak atau sedikit) •

terung ungu panjang • telur • serbuk pati ayam (saya guna Tumix) • bawang merah kecil (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah/hijau (dihiris) • ikan bilis (dicuci dan ditoskan) • minyak masak untuk menggoreng

labu kukus (daripada 1/2 biji / 150g labu yang dibuang kulit & dikukus 20 minit) • telur • air • santan • pemanis • garam • esen vanilla • tepung gandum • Minyak masak sawit merah • Bijan hitam & putih

ikan ebek • garam

ikan cencaru (dibelah belakang) • garam • serbuk kunyit • pes asam jawa • pes cili kering kisar • gula (sesuai rasa) • garam (sesuai rasa) • serbuk perasa • minyak masak • bawang merah besar • halia • lengkuas •

ikan tenggiri bahagian badan (dipotong sepanjang tapak tangan) • garam • pencicah sambal kicap / air asam

(dipotong empat segi sederhana nipis) Tahu(Kali ini saya guna Tauhu biasa) • Telur • (dicincang halus) Bawang putih.ikut selera • Chili flakes • Kicap manis • Sos tiram • Serbuk perasa • Garam • (dihiris halus) Daun bawang • minyak masak

tauhu lampung • isi ayam • bawang merah • cili merah • cili api • lobak merah • daun bawang • serbuk lada hitam • garam

ayam • bj carrot • bj timun • bj tomato • Sos tiram • Cuka • Lada hitam • Lada sulah • Minyak/butter • Air • Tepung bestari • Coleslaw dressing •

roti bulat akk guna roti burger jer • telur ayam • kacang panggang • cheddar cheese • buah tomato • hirisan timun jepun • cili bengala

biji telur • biji carrot • roti • keju • kacang panggang • Lada sulah ajishio • Lada hitam ajishio • Air • Minyak

peha ayam • bj lobak merah - potong panjang • bj kentang - potong wedges • bj tomato - hiris • bj timun - hiris • bawang putih - tumbuk • halia - tumbuk • Sos tiram • Kicap manis • Lada sulah • tepung jagung • Minyak

Bahan Utama: • Ikan Siakap (cuci bersih,toskan.Kelar ikan) • Bahan Tumbuk: • Kunyit Hidup • Halia • Bawang Merah • Bawang Putih • Serai • kecil kfc garam himalaya • Bahan Sambal Kicap • Kicap Lemak Masin • Bawang Merah (dihiris nipis) •

bawang putih • lada hitam • sos tiram • sos tomato • madu • gula • sos cili • butter • garam/perasa • ayam kepak (potong 2) jadi akan ada 16 ketul

ikan tenggiri- bilas bersih • daun pisang- bersihkan • pes ikan bakar • minyak masak • timun- hiris • tomato- hiris • salad

Bahan Utama: • Pisang Montel / Cavendish (dapat 1 cawan Isi Pisang Lenyek) • Bahan Kisar: • Bawang Merah • Halia • kecil Lada Hitam • Air Tapis • Bahan Lain: • Gula Perang (,bergantung kepada kemanisan pisang) • Telur (M) • Garam Himalaya • Tepung Gandum •

bahagian Dada Ayam (cuci bersih,toskan) • besar Mayonis • besar Yogurt • besar Serbuk Cili Kering • besar Serbuk Rempah Kari • besar Kicap Lemak Manis • besar Seafood Sauce Adabi / Sos Tiram • teh Serbuk Bawang (Onion Powder) • teh Serbuk Bawang Putih (Garlic Powder) • teh Garam Himalaya • twh Gula Perang (Better Brown CSR) • Daun Pisang (untuk membungkus)

ikan bharat • isi petai • sambal tumis tempoyak cili kering • daun pisang (dibersihkan, dipotong ikut saiz ikan

ikan pari • serbuk kunyit • garam • halia (disagat) • bawang putih (disagat) • minyak masak • belacan bakar • limau nipis (ambil perahan) • pes asam jawa Adabi • tomato (didadu) • bawang merah (didadu) • cili padi Thai (dicincang) •

tempoyak • cili padi • kunyit hidup • garam • ikan patin (dipotong) • daun kaduk (dihiris) • daun kesum (dihiris) • daun kunyit (dihiris) • daun pisang (untuk membakar)

ikan susu (700 gram) • pes ikan bakar Adabi • bawang merah • bawang putih • cili api • daun limau purut • limau kasturi • serbuk kunyit • garam • minyak masak

ikan siakap (dikelar) • petai • gula (sesuai rasa) • garam (sesuai rasa) • serbuk perasa • bawang merah besar • kunyit • serai (diambil bahagian putih, dihiris) • halia • tempoyak manis • cili kering kisar

ikan siakap • garam • serbuk kunyit • bawang merah (dikisar) • bawang putih (dikisar) • halia (dikisar) • lengkuas (dikisar) • kunyit segar (dikisar) • belacan (dikisar) • cili kering kisar • serbuk jintan manis • serai (bahagian lembut, dikisar) •

ikan cencaru • bawang merah* • bawang putih* • halia* • lengkuas* • serai* • daun kesum* • bunga kantan* • (bahan2 bertanda* di blend) • cili kering kisar • gula melaka • gula pasir •

lamb shoulder • minyak masak • bawang merah (dikisar) • bawang putih (dikisar) • halia (dihiris) • cili hijau (dipotong) • kulit kayu manis • bunga cengkih • rempah kurma • jintan manis • jintan putih • lada hitam kasar •

daging • lada hitam • bawang putih • serbuk rosemary • serbuk perasa • sos tiram • kicap manis • gula • sos lada hitam • serbuk bawang putih • serbuk bawang

terung panjang dibakar hingga lembut • ikan selar dibakar kosong • santan akk guna santan kotak • jus limau nipis • lada hitam ditumbuk • bawang merah dihiris nipis • cili padi hijau/ merah dihiris

roti putih • sos pasta tomato prego- sapuan roti • chicken pepperoni • sos cili- masuk piping bag • mayonis-masuk piping bag • dry parsley • keju parut

Bahan intinya • Daging cencang • bawang besar cencang • serbuk rempah kari • bawang putih - diparut • halia - diparut • garam • minyak masak • Bahan kulitnya • tepung gandum diayak • santan (200 ml) • air •

telur • garam • serbuk lada hitam • serbuk paprika • sosej dihiris bulat nipis2 • lada benggala hijau dipotong dadu • tomato • pizza cheese • mentega • mayonnaise • serbuk bawang putih • timun jeruk dipotong dadu •