Basah

mee kuning (dibilas, ditos) • bebola ikan • fish cake (dihiris) • pakchoy (asingkan batang dan daun) • carrot (dipotong bulat) • cili merah (dihiris) • tomato (potong kecil) • daun sup (dihiris) • daging batang pinang (dihiris nipis) • halia (diketuk) • sup bunjut • serbuk lada hitam •

lala • bawang putih - cincang/hiris • bj bawang holland - hiris • bj cili padi - hiris • daun kari • butter • minyak • susu cair

periuk air • mee lidi • bawang putih • minyak masak • isi ayam (hiris) • cili boh • sos cili • sos tiram • Kicap lemak manis • air • Garam & ajinomoto • sawi pakchoy (potong) •

udang - saiz sederhana • bawang putih - cincang • bj cili padi - hiris • daun kari • butter • Minyak • ayam • susu cair • mantou - beli siap

kuning telur • telur utuh • gula pasir • sp • tepung pro sedang (Terigu Segitiga Biru) • susu kental manis • vanili • margarin/butter(untuk bolu) • margarin

mee kuning • dada ayam • fish ball • sawi jepun • lobak merah • bawang merah dikisar • bawang putih di kisar • cili dikisar • sos tiram • kicap manis • sos cili • serbuk cukup rasa •

minyak masak • bawang putih (ketuk) • cili api (ketuk) • sotong (hiris) • udang • dada ayam (hiris) • sos tiram • sos cili • Kicap lemak manis • air • kiub ayam • sawi pakchoy (potong) •

spaghetti pasta (rebus sampai lembut dan toskan) • cili api (ketuk) • bawang putih (ketuk) • minyak masak • isi ayam (hiris) • sos tiram • sos cili • serbuk nasi goreng ayam Adabi • Kicap lemak manis dan kicap cair • kicap pekat • air • sawi pakchoy (potong)

tepung gandum • air • tepung kayu ubi • cuka • garam

tempe daun (potong dadu & beri bubuk ketumar mixs) • timun kecil (potong panjang) • siung bawang merah • siung bawang putih • cabe hijau gede (iris serong) • cabe merah gede (iris serong) • bubuk ketumbar mixs dengan (bubuk bawang merah, putih, lada putih dan bon cabe level 15) • koya teri • totole kaldu jamur • garam • gula pasir • minyak •

minyak masak • bawang putih (ketuk) • cili padi (ketuk) • isi ayam (hiris) • sos tiram • sos cili • Kicap lemak manis • Mushroom seasoning • air • mee kuning • kicap pekat • tepung jagung (bancuh dengan 1/2 cawan air) •

bawang putih (ketuk) • minyak • cili boh • isi ayam (hiris) - faa campur hati & pedal ayam • sos tiram • Kicap lemak manis • Garam, gula, Ajinomoto • air • mee (Numee Gardenia) • sawi (potong)

sotong - potong 3 • bawang putih - cincang • bj bawang besar - hiris • bj cili merah - hiris • bj cili hijau - hiris • Sos sotong • daun limau purut

mi kuning (cuci dan toskan) • telur • cendawan shitake • udang segar (dibuang kulit nya) • bawang putih (diketuk) • bawang holland (dihiris) • minyak masak • sos tomato • sos tiram • kicap pedas manis Mashuri • air bertapis • maggi cukup rasa •

mee kuning • bawang putih (dihiris) • bawang putih (dihiris) • Perencah Tom Yam (40gm) • kecil air • aneka makanan laut campuran (termasuk udang dan sotong) • brokoli (hiris) • cendawan king oyster (hiris) • baby jagung (dihiris) • sos ikan • oren • limau kasturi (belah dua) •

mee kuning • udang • fishcake - belah 2 • sawi • karot - potong kecil • bawang putih - diketuk • cili padi - diketuk • bawang holland - dihiris • cili kisar • - kicap • - sos cili • air •

Bahan A • mi kuning • tauge • sawi • kubis • Bahan B • Minyak masak • cili boh • cili padi- dicincang • bawang Bombay- potong nipis • bawang putih- dicincang • Bahan (C) •

mee kuning • bawang merah🌼 • bawang putih🌼 • ikan bilis🌼 • cili kisar • isi ayam(potong kecil) • tauhu kering,(potong 3) • pakchoy • kubis • sos tiram • sos cili • kicap lemak manis •

mee kuning • isi ayam yang telah dihiris. Yani gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit kemudian goreng seketika • bebola ikan (dibelah 4 setiap biji bebola tersebut) • kek ikan (dihiris) • sawi (dicuci bersih dan dipotong) • sos tiram • sos cili • sos tomato • kicap lemak manis • air • bawang putih (dikisar) • bawang merah (dikisar) •

mee kuning (dibasuh) • bawang putih (kisar) • bawang merah (kisar) • lobak merah (dipotong lidi) • isi ayam (dipotong dadu) • cili boh • keret nissang (gula melaka) • sos cili • kicap manis • sos tomato • air • telur •

mi kuning • fish cake/bebola ikan • kicap manis • gula • cili kisar • sos tiram • sos cili/tomato • kangkung/sawi/kubis • cili besar merah (hiris) • tomato • daun sup • serbuk lada hitam (kepedasan ikut citarasa) •

pucuk paku • udang sederhana besar • bawang putih - tumbuk • bj bawang merah - tumbuk • bj cili padi - tumbuk • kuyit hidup - tumbuk • ayam • garam - • santan kara • air

bayam merah • bawang putih - cincang • bj bawang merah - hiris • bj cili merah - hiris • ikan bilis • Sesedap rasa • Air

maggi kari • periuk air di didihkan • bawang putih • bawang kecil • lada kering kisar • sos cili • kicap manis • udang dikupas kulit • cili padi di ketuk • limau kasturi • Tomato ceri dibelah 2

mee sanggul • cwn air • bawang merah • bawang putih • cili kisar • minyak • sos cili • sos tiram • kicap lemak manis • gula • garam • Udang •

Bahan A: • Sawi Bunga • Bahan B: • Bawang Merah (hiris nipis) • Bawang Putih (hiris nipis) • Bahan C: • besar Sambal Cili Kelantan • Bahan D: • besar Sos Cili Kimball • besar Sos Tomato Kimball • besar Seafood Sauce Adabi • besar Kicap Lemak Masin Saji •

paru • cili kisar • santan • asam jawa xtra • kerisik • daun kunyit • Gula melaka • Garam • bawang besar • bawang putih • halia • lengkuas •

Maggi kari • air panas • Sayur sawi • Bebola ikan - belah • sos cili • sos tiram • cili kisar • bawang besar - hiris nipis • bawang putih - hiris nipis • cili padi - potong serong • telur • Kicap pekat manis Habhal