Durian

durian - lebihkan jika suka • air • santan • daun pandan - koyak dan simpulkan • gula tebu • garam

tepung beras • nasi sejuk • air- • Gula • SANTAN kotak • Yis • Garam • Minyak masak untuk sapu pan • SANTAN • Air • Gula Melaka • Gula •

beras pulut hitam • daun pandan • kulit kayu manis • durian (secukupnya) • gula kabung/Melaka (Uchu guna gula kelapa granules) • garam • air (secukupnya) • santan kotak Kara

ais batu (boleh juga dikisar) • susu cair (evaporated milk) • santan • ±300 gm gula apong* • garam pink himalaya • air panas bertapis* • besar cendol • jagung • kacang merah (yang telah direbus dan direndam di dalam air gula) • durian

kacang hijau (direndam 5-6 jam) • sagu (direndam hingga kembang) • durian (anggaran 13-14 ulas) • santan • air bertapis • gula apong • garam pink himalaya • daun pandan (dicuci dan disimpul)

beras pulut (rendam 1 jam dan toskan) • santan pekat • air • garam • isi durian • santan pekat • air • gula • tepung gandum • tepung jagung • telur • garam •

Isi Durian (dari 5 ulas durian) • besar Gula Perang (boleh tambah ikut rasa manis durian) • teh Esen Pandan (optional - k.ha letak untuk hilangkan hanyir telur) • teh Baking Powder • Garam Himalaya • Telur • Tepung Gandum • besar air • Minyak Masak

tepung kek • tepung jagung • double action baking powder • kuning telur • gula kastor • susu • minyak • isi durian black thorn (kisar halus) • putih telur • gula kastor • cream of tartar • isi durian black thorn (lebihkan kalau nak lebih rasa durian) •

Bahan pulut • pulut • air • daun pandan • Bahan kacau • manisan • durian kampung anggaran 1 cawan isi durian • air • santan kara • garam • daun pandan

pulut hitam • santan pekat • durian • manisan • garam • daun pandan • air

Biskut sponge fingers • isi durian (hancurkan) • kuning telur • gula kaster • susu segar • gelatine + 25ml air panas • mascarpone cheese • UHT whipping cream - pukul hingga pekat • durian emulco • gula kaster • susu full cream • serbuk koko

tepung beras • air • perisa durian • kelapa parut putih • garam • gula melaka hancur • pewarna kuning

Durian • Santan • sirap Gula Melaka • Gula Pasir (secukup rasa) • Garam • Daun Pandan disimpul • Air (secukupnya) • tepung gandum • telur • garam • minyak masak • santan •

durian • Rm 2 santan fresh • gula anau (klu x ada boleh guna gula nise atau gula pasir dgn sukatan ikut manis mana yang disukai) • air • daun pandan disimpul • garam (utk bgi rasa lemak)

tepung gandum* • gula pasir • santan • air • telur* gred A - pukul ringan • minyak masak • bijan putih • garam • pewarna kuning • esen vanila • isi durian - lecek kasar (halus jika suka)

Sponge Mix • telur Grade A • susu cair • esen vanilla • minyak jagung • Non Dairy Whipping Cream • isi durian, haluskan • Isi Durian • susu cair • susu pekat manis • susu cair • gula Caster •

Beras Pulut (siap di masak) • isi Durian • Santan (akk guna Santan segar) • nisang • daun pandan

durian • beras pulut • air • santan segar • daun pandan • garam • gula kabung/nise/gula melaka

susu • tepung jagung/kastard • kuning telur (jika guna tepung jagung) • gula • isi durian • fresh cream • daun pandan • air (untuk dikisar bersama daun pandan) • santan pekat Kara • butter • gula • garam •

beras pulut hitam • air • santan pekat • durian • manisan • gula perang • garam • daun pandan

durian* • cendol • kacang merah (dalam tin) • jagung (dalam tin) • sirap gula melaka • ais secukupnya • beras pulut* • air • daun pandan simpul • minyak masak • santan* • garam •

durian • kotal kecil santan • air • jagung • gula nisan/melaka

durian • tepung • air (agak2 supaya adunan tidak terlalu cair atau keras) • garam • gula (jika rasa adunan kurang manis, tambah gula. jika rasa dah ok. Tak perlu)

beras pulut • Air • santan • durian • nisey • garam • Gula secukup nya(tahap kemanisan)

Bahan A: • Durian * (dapat 9 ulas Isi Durian) • Bahan B (Pulut): • kecil Beras Pulut * • Air Tapis • Bahan C (Kuah Santan): • Santan * Segar Segera • Air Tapis • Daun Pandan (disimpul) • kecil KFC Garam Himalaya • Bahan D (Beras Goreng) • besar Beras Pulut * (ambil dari bahan A)

beras pulut • air (untuk merendam pulut) • bunga telang • santan + sedikit air • garam • durian

tepung super fine • gula kastor • telur gred B • ovalette • susu segar • minyak / mentega cair • serbuk penaik • pewarna kuning - optinal • whipped / fresh cream • isi durian (aku guna Musang King) • gelatin • air •

kacang hijau • santan • gula melaka • pandan • garam • durian