Dada ayam - sebesar size tapak tangan • Sayur salad, capsicum kuning, tomato, lobak merah & kacang botol - cuci bersih & kuantiti ikut selera masing-masing (pasti kan portion sayur-sayuran adalah setengah pinggan) • Nasi putih
ekor ikan siakap • biji bawang holland • bawang putih • inci halia hiris nipis • biji tomato potong dadu kasar • biji cili padi diketuk • biji cili hijau hiris nipis • sb asam jawa @ lebihkan jika suka masam • air • garam secukup rasa
Telur puyuh • Halia 2 inch (potong lidi) • serai (titik) • cili hijau * • cili merah * • bawang putih * • bawang kecil * • asam keping • Brokoli • olive oil