Enoki

cendawan enoki • tepung gandum • tepung beras • air (untuk bancuh) • serbuk kari • garam • chilli oil

telur • mushroom enoki • kentang (potong dadu) • bawang merah (hiris halus) • cili kisar • Garam • daun sup (hiris) • Minyak masak • air

cendawan tiram (dikoyak) • enoki • garam dan perasa • bawang merah • bawang putih • lada hitam

cendawan enoki (dibuang akarnya) • bawang merah (dipotong dadu) • cili padi (dihiris) • telur ayam • garam • sos cili (topping)

cendawan enoki-potong akar, bilas air • Kulit popia saiz 5x5” • tepung segera serbaguna-Qrunchi • air- tambah sedikit sedikit • telur • air- gam kulit popia • minyak masak- untuk menggoreng

Bahan Utama: • Cendawan Campur (Campuran Cendawan Shimeji,King Oyster & Enoki) • Bahan Lain: • Minyak Masak (untuk menumis) • Udang Segar (siap dicuci bersih) • Bawang Putih (dicincang halus) • metrik Air Tapis • teh Serbuk Lada Sulah • Cili Merah (dipotong bulat) • Garam Himalaya

tepung gandum • telur • air suam • enoki- buang ekor dan potong 2 • filamen ketam- leraikan dan potong dua • Ikan bilis- kisar kasar • bawang besar- kisar kasar • Daun bawang • Chilli flakes • garam • Minyak masak

minyak masak • bawang putih (cincang halus) • isi ayam (hiris) • lobak merah (hiris) • cendawan enoki (buang akar bawah dia) • asparagus (potong) • sos tiram • lada hitam (tumbuk)

air • bawang besar (hiris) • lada besar merah (hiris) • ikan bilis • sotong saiz besar (siang, basuh bersih dan hiris) • santan 200ml • Mushroom Seasoning • lada hitam (tumbuk kasar) • cendawan enoki (buang akarnya)

butter • bawang putih (cincang halus) • enoki mushroom • shimeji mushroom • Mushroom Seasoning • air • chili flakes • lemon

tempe di goreng • cendawan enoki • puchuk di rendam • ikan bilis di goreng • terung kecil • Bahan kisar • cili merah • bawang merah • bawang putih • halia • bawang holand • cili sos •

cendawan enoki • daun ketumbar • bawang merah • telur • garam • cili padi • kicap • kecil taugeh

sawi jepun • bunga kobis • cendawan inoki • capcikum • bawang putih • bawang besar/ holand • serbuk lada hitam

enoki • wrap • sotong - potong cincin • telur - pukul sedikit • tepung beras • garam • serbuk cili • serbuk bawang • mayonis • sos cili

dada ayam* • cendawan enoki* • lobak merah • salary • bunga kobis • tomato • bawang putih di ketuk • bawang holand • akar ketumbar • cili padi di ketuk • daun limau purut • limau nipis •

kulit popia • Cendawan enoki • Keju • tepung gandum • tepung beras • Air • garam • Minyak untuk menggoreng

Cendawan inoki • Tenung bestari • Air • Minyak

plastik cendawan enoki • fishball (belah dua) • minyak bijan • bawang putih (cincang halus) • bawang goreng • daun sup (hiris)

dada ayam (white meat)* • tauhu lembut* • cendawan Enoki* • cauliflower* • lobak putih* • bawang putih • halia • bawang holand • cili merah • daun bawang • tomato • serbuk lada hitam •

cendawan enoki • cendawan bunashimeja • mentega tawar • secukup rasa • susu segar • cili flakes • bawang putih cincang

Air • Bawang Putih (ketuk) • Halia (ketuk) • Dada Ayam (potong dadu) • Cendawan Enoki (buang akar) • Tauhu Lembut (potong dadu) • Telur • Kobis Cina • Kicap Cair • Lada Sulah • Minyak Bijan • Tepung Jagung (bancuh dgn sedikit air)

kecil white meat (daging ayam) • kecil cendawan enoki • White button mushroom • cauliflower • bawang merah (hiris biasa) • bawang putih (hiris biasa) • sos tiram • air • mushroom seasoning • kecil brokoli

bawang merah(hiris) • bawang putih(hiris) • cili padi(hiris) • bendi(potong kecil) • cendawan enoki(leraikan) • sos tiram vegetarian • air • garam

tauhu telur* • tepung jagung • cendawan inoki* • pok choy • bawang merah di potong • bawang putih di cincang • kicap pekat • serbuk cukup rasa

mentega • bawang putih • cendawan inoki • chilli oil • seaweed • keju

Enoki mushroom- potong bahagian ekor, bilas air • mentega* • Chili flakes* • sos teriyaki* • bawang putih cincang • serbuk lada hitam • Lemon- pilihan • daun bawang- hiris halus