Lock down

tepung gandum • butter (suhu bilik,lembut) • yogurt • kuning telur (atau 1 sepenuhnya) • gula • garam • air sejuk • isi ayam (dihiris/didadu) • bawang putih (dicincang) • bawang holland (didadu) • carrot (didadu) • green capsicum saiz kecil (didadu) •

ayam (dipotong kecil) • kentang (dipotong 8) • air • pati ayam • daun bawang & daun sup (dihiris kecil) • Garam bukit secukupnya (ni ikut citarasa masing2 yer) • bawang goreng

sagu • air (untuk masak sagu) • gula pasir • tepung hunkwe (boleh ganti dengan tepung ubi kayu) • air (untuk bancuh tepung hunkwe) • pewarna pilihan • tepung beras • santan cair (200 ml santan Kara + 500 ml air) • garam • gula pasir • dried mung bean (kacang hijau belah tanpa kulit), disangai

tepung beras • gula pasir • garam • santan cair (120 ml santan Kara + 230 ml air) • tepung hunkwe (boleh ganti dengan tepung ubi kayu) • gula pasir • garam • air • pewarna makanan pilihan (Uchu guna bunga telang) • kacang hijau belah tanpa kulit (disangai)

peket numee • biji bawang merah* • bawang putih * • sudu besar cili boh • senduk ikan bilis * • sudu besar kicap • sudu kecil secukup rasa • sayur

ekor ayam • Bahan perap ayam • Secubit garam • sudu kecil garam • serai* • bawang putih * • inci halia * • biji jus limau kasturi • sudu besar gula perang • Secubit jintan putih/manis • Kuah percik • santan •

tepung gandum • air panas mendidih • sdb susu pekat • sdt garam • Minyak masak

beras • kacang dal • halba • nasi sejuk • garam • Air secukupnya • Cicah dengan Sardin Lenyek

bungkus bihun (rendam) • sdb ikan bilis • bawang putih • biji bawang merah • sdb cili kisar • sdb sos cili • sdk garam • sdk cukup rasa • sdb minyak(untuk menumis) • genggam tauge • tangkai daun sup • biji bebola ayam

biji telur rebus • biji bwg merah * • bwg putih * • halia * • sdb rempah kurma • biji cili padi - ketuk • Rempah 3 sekawan • sdk lada hitam • santan • Garam secukupnya • air

roti putih • slice cheese • sosej hiris • Mix vege secukupnya • lada hitam • Sos cili dan mayonis (digaul sebati)

Pisang masak • Santan • Gula • Sagu • pandan

ekor ikan temenung / kembung / pelaling • bawang putih - hiris • bawang merah - hiris • sdb halba campur • tangkai daun kari • bgks (kecil) rempah kari • santan kotak santan (1/2 kotak) • air asam jawa - secukupnya • air - scukupnya • sdt garam - secukup rasa • sdt gula - secukup rasa • sdt serbuk perasa (optional) •

bahagian kubis✅ (dipotong) • isi ayam✅ (dicincang) • telur✅ • tauchu✅ (dihancurkan) • kicap✅manis • sesuai selera • Chili flakes✅ sesuai selera • bawang putih (dihiris) • bawang merah kecil (dihiris) • Minyak masak untuk menumis

ekor ayam • biji kentang - potong nipis • inci halia* • biji bwg holland* • biji bwg putih* • sdb sos tomato • sdb cili sos • sdb sos tiram • sdb cili sos • kuib pati ayam • sdb serbuk kunyit • air •

minyak sapi (tak perlu cairkan) • gula aising • tepung jagung • susu tepung • tepung gandum • sudu kecil garam halus • pewarna pink • pewarna hijau • pewarna kuning • sudu besar gula kastor (atau secukupnya)

Bahan(A) • Ayam (di potong potong) • Bahan (b) • Cili padi (ikut suka) • bawang merah +bawang putih + halia +daun bawang(dihiris) +air • Sos tiram • Garam (secubit)

Nasi: • mangkuk nasi semalam • Bahan tumbuk: • cili padi • bawang putih • biji bawang merah • Bahan lain: • camb minyak masak • mangkuk kecil isi ayam (potong dadu) • camt garam gunung Saji • lobak merah (hiris nipis bentuk batang mancis) • biji telur •

butter pada suhu bilik (1/4 daripadanya dicairkan) • gula kastor • biji telur gred A (suhu bilik) • esen vanila • tepung naik sendiri • sudu besar susu tepung • sudu besar susu full cream • Pewarna pilihan

biskut biscoff • butter cair • oreo crumbs • butter cair • sb gelatin + 2 sb air • cream cheese (suhu bilik) • gula ising • heavy cream non-dairy (suhu bilik) • oreo crumbs • Biscoff spread (dicairkan/double boiler) • Biskut oreo • Biskut Biscoff

tepung Wholemeal • gula perang • garam • sudu besar minyak zaitun/minyak masak • yis • sudu besar air suam • Minyak untuk menggoreng

Bahan A • mi kuning • paket sawi-potong kecil-kecil • mangkuk tauge-cuci-toskan • Bahan B • daging cincang • udang basah-buang kulitnya • usi ketam • Bahan (C) dikisar* • cili padi* • bawang besar* • bawang putih * •

air masak atau air penapis • uncang teh jenama pilihan anda • susu pekat @ mengikut kemanisan yg disukai • vanilla essen (bidari)

ayam (dipotong) • kecil santan • sudu besar kerisik • sudu besar gula pasir • garam • perasa • asam keping • daun kunyit • air • tangkai cili kering • biji bawang besar • bawang putih •