rambutan muda/ separuh masak (kulitnya masih belum merah sepenuhnya) • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (dihiris) • rempah 4sekawan (kulit kayu manis, cengkih, Bunga lawang dan buah pelaga) • udang kering (dihiris) • serbuk kari • serbuk cili • air • santan • kerisik • gula melaka (saiz kecil) •