Rangup

enoki • tepung goreng bestari • tepung beras • tepung gandum • air

Cendawan enoki • Tepung Bestari (bancuhan basah) • Air sejuk • Tepung Bestari (bancuhan kering) • Tepung Gogi • (untuk menggoreng) Minyak masak

Cendawan Snow White • Kulit Popia • Gam Gandum • Tepung Bestari (Spicy) • Air Tapis • @ secukupnya Panko / Serbuk Roti • Mayonis (Kewpie)

roti potong • tepung goreng serbaguna (apa-apa jenis pun boleh) • air • minyak (untuk menggoreng)

udang saiz besar • tepung tempura -Hogi • air sejuk peti ais • serbuk lada putih berperisa • serbuk lada hitam berperisa • minyak masak- sesuaikan • Sos cili

ikan Lumek • serbuk kunyit • serbuk lada hitam • Ajinomoto • garam pink Himalaya • tepung jagung • tepung Bestari perisa original • air • minyak masak untuk menggoreng

Ayam (potong 12) • Serbuk Cili • Serbuk Bawang Putih • Serbuk Halia • Lada Hitam • Cuka • Garam • Tepung Bestari Spicy • Tepung Gandum • Tepung Jagung • Baking Soda • Baking Powder •

isi ayam • telur • tepung ubi • bawang besar • garam • lada sulah • perasa cendawan • tepung bestari-dibiar kering • tepung bestari-dibancuh dengan air untuk menjadi satu batter pekat • sos cili

Base pizza • sos Prego traditional • nachos cheese • Mozzarella cheese • Ayam Goreng rangup + potong kecil • capsicum merah, hijau, kuning • Drizzle mayo, nachos cheese

susu full krim • jus lemon • tepung gandum • tepung jagung • gula kastor • garam halus • serbuk penaik • soda bikarbonat • kuning telur A • putih telur A • esen vanila • minyak masak

tauhu • Tepung goreng ayam bestari • telur • Air • Minyak masak (untuk menggoreng)

tauhu • tepung tempura • air • tepung tempura

tauhu telur -di potong kecil (kalau nak guna yg siap frozen pun boleh) • tepung ubi kayu atau secukupnya • air utk renjis pada tepung • telur • serbuk lada hitam • garam halus • Bahan Tabur • serbuk lada hitam • serbuk lada putih • serbuk cili/paprika • garam halus

cendawan tiram • tepung goreng pisang / fritter flour (Aroma Brand) • air • garam • serbuk kunyit • serbuk ketumbar sangai

tauhu putih- dipotong 4 • Minyak masak -untuk menggoreng • Tepung Beras • Tepung Gandum • Tepung Jagung • Garam • Serbuk Ayam • serbuk Lada Sulah • Air Sejuk peti ais- tambah sikit sikit

tauhu putih segiempat • serbuk kunyit • garam • timun (dihiris memanjang) • sengkuang (dihiris memanjang) • carrot (dihiris memanjang) • taugeh • tepung goreng pisang (Aroma Brand) • air • serbuk kunyit • garam • Secukupkan sos cili / sos cili Thai / sos keropok •

tauhu putih saiz besar (saiz kecil guna 4 keping) -di potong kecil • tauhu telur -di potong kecil • dada ayam -di potong kecil • telur • garam halus • bawang merah -di cincang • carrot -di cincang • daun sup -di hiris halus • daun bawang -di hiris halus • serbuk lada putih • telur • tepung jagung •

tauhu • serbuk perasa (optional) • garam pink Himalaya • serbuk bawang putih • serbuk kunyit • tepung jagung • minyak masak untuk menggoreng • bawang putih (dicincang halus/ditumbuk halus) • cili padi (ditumbuk halus) • sos cili • jus limau kasturi • air panas

Tepung goghi • SOS lada hitam • Garam • Susu • Mentega • (untuk mashed potato) Kentang Russet • (untuk menggoreng) Minyak masak • Tepung jagung • air • Ayam whole leg tanpa tulang • Telur • Sos tiram •

Bahan Utama: • Nenas MD2 • Bahan Lain: • Tepung Beras • besar Tepung Jagung • Telur (M) • kecil kfc Air Kapur (1/4 camca kecil kfc kapur makan campur sedikit air - larutkan) • / secukupnya Garam Himalaya • sedang Gula Perang • kecil kfc Serbuk Kunyit • Air Tapis • Minyak Masak

jagung • daun sup / ketumbar • daun bawang • daun kucai • cili merah • tepung gandum • tepung beras • baking soda • serbuk lada putih • garam • telur (dikocok) • air suam (digunakan secukupnya sahaja)

tepung beras • tepung jagung • oat kasar • gula • garam • (tidak cair @ tidak pekat) Air • serbuk kunyit • pisang (anggaran 20-25biji pisang dibelah 2 @ 3) • Minyak masak • kecil kicap lemak manis • bawang putih • cili padi hijau •

ikan bawal emas saiz besar • serai (dihiris serong) • limau nipis (ambil perahan) • garam (sesuaikan) • sos tiram • sos ikan • gula • air (untuk kuah) • daun ketumbar (dihiris, as garnish) • daun bawang (dihiris, as garnish) • serbuk lada hitam • halia •

bawang putih ditumbuk** • bawang merah hiris nipis** • belacan** • lobak merah potong dadu • kobis kecil potong • telur • cili padi ditumbuk • nasi sejuk • ayam potong kecil • tepung goreng serba guna (salut pada ayam) • tepung goreng serba guna(salutan kering) • Minyak masak(banyak untuk menggoreng ayam)

Ikan Bawal (L) - cuci bersih,toskan) • Tepung Bestari • Air Tapis • Minyak Masak

ikan selayang/sardin • tepung beras • tepung jagung • serbuk kunyit • garam halus • telur A • air kapur • air ais @ secukupnya • Pewarna kuning

tempe • tepung sagu/tepung ubi kayu • tepung beras • bawang putih (disagat) • serbuk ketumbar • serbuk kunyit • serbuk perasa Pasti Sedap Knorr • serbuk pati ayam • air • telur (atau 1 kuning telur sahaja) • daun bawang (dihiris) • daun ketumbar (dihiris)

ikan sardin segar- dibersihkan buat kelar • serbuk kunyit • garam halus • minyak masak- menggoreng • cili pes • bawang besar kisar • bawang putih kisar • tomato- potong 4 • pes asam jawa • daun bawang- hiasan • Garam • gula •

Tempe (hiris nipis) • Serbuk Roti / Bread Crumbs • Bahan Pencicah - Kicap Pedas: • Kicap Lemak Manis • Cili Padi (1 merah,2 hijau) • Bawang Merah Kecil (optional) • Bahan Bancuhan: • Tepung Jagung • Tepung Beras • Serbuk Bawang Putih • / 2 sudu teh Garam Himalaya • Serbuk Lada Sulah •

Biskut Marie - patah-patahkan • Butter • serbuk coklat / Milo • Susu pekat manis