Red snapper

ikan merah saiz sederhana • serai (diketuk) • cili kering kisar • santan pekat Kara (santan kotak) • air • asam gelugor • bendi • timun (dipotong tebal) • garam (sesuai rasa) • gula (sesuai rasa) • serbuk perasa • bawang merah besar •

kepala ikan merah • bj buah kundang • bj bendi • bj bawang besar - kisar • bawang putih - kisar • cili kisar • halia - kisar • kunyit hidup - kisar • serai - ketuk • pasta asam jawa • Brown sugar • Garam •

kepala ikan merah (berat dlm 1.300 kg) agak besar • ubi kentang dipotong sesuai citarasa • daun sup dihiris • cili padi merah / hijau • tomato dibelah enam • bawang putih dihiris • bawang besar holland dihiris • halia dihiris mancis halus • sup bunjut • serbuk rempah sup • ketumbar ditumbuk kasar

(anggaran 600g) Ikan merah • Cili merah • Cili padi • Cili kering kisar • Bawang Holland • Bawang putih • Halia • (diketuk) Serai • Pes asam jawa • Manisan/gula merah • Garam • Tomato •

ikan merah • cendawan enoki- potong akar • tomato- potong 4 • daun kesum- ambil daun • asam gelugur • bawang merah kisar • bawang putih kisar • cili pes • pes halia • serbuk kunyit • belacan • minyak masak •

ikan merah • bawang putih - kisar • bj bawang besar - kisar • kunyit hidup - kisar • bj cili padi - kisar • serai - ketuk • garam - gaul bersama ikan • sesedap rasa • brown sugar • minyak

Kepala ikan merah • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • halia - hiris • bj cili padi - ketuk • Kulit kayu manis • Lawang • lada hitam - kisar • bawang putih - kisar • bj bawang besar - kisar • Garam • Sesedap rasa •

kepala ikan merah • rempah kari • cili serbuk • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • halia - hiris • bendi • buah kelor • tomato - hiris • + garam • santan • pasta asam jawa •

ikan merah (berat dalam sekilo setengah) • daun limau purut • daun kesum • minyak masak • pes asam jawa • sos pasta tomato (boleh ganti tomato 2 biji dan kisar) • bung kantan • kacang bendi • tomato ceri • Garam • air • Perisa jika suka •

ikan merah (siang dan basuh bersih) • cili api kampung • kunyit hidup • Garam, garam kasar dan ajinomoto • serbuk kunyit • minyak masak • Air • serai (ketuk) • santan 200ml • asam keping • daun kunyit (hiris halus)

potongan Ikan Merah • Bawang Besar (dipotong 4 bahagian) • Bawang Putih (diketuk) • Akar Ketumbar (diketuk) • Lengkuas (diketuk) • Serai (diketuk) • Daun Limau Purut (hiris buang urat tengahnya) • Cendawan Dalam Tin (buang airnya,toskan) • Perencah Tom Yam Putih • besar Sos Ikan • Cili Padi Merah (ketuk-ketuk sedikit supaya keluar aroma pedasnya) • Tomato (potong 4 - 6 bahagian) •

Ikan merah / ikan lain • Sawi jeruk asin • Tomato - dibelah 4 • Air asam jawa • Daun kesum • Minyak masak • Bendi • Air • Kiub ikan bilis • cili kering • bawang besar • bawang merah •

bawang merah besar hiris nipis** • bawang putih ketuk** • halia ketuk** • kulit kayu manis** • halba campur** • daun kari** • serbuk cili • serbuk kari ikan • serbuk kari ayam • garam Masala • santan • Air •

ikan merah • bunga kubis saiz kecil (dilerai) • carrot (dipotong memanjang) • kecil baby corn (aggaran 10 biji, dipotong serong) • bawang merah bombay • bawang holland (dipotong wedges) • bawang putih (diketuk) • lengkuas • cili padi (diketuk) • serai (diketuk) • tomato (dipotong wedges) • tomyam •

besar) filet ikan dory/siakap/ikan merah etc • minyak untuk menggoreng • kecil (susu full cream) • serbuk perasa pasti sedap Knorr • jus lemon • garam • tepung beras • tepung gandum • tepung jagung • baking powder • serbuk kari ikan • serbuk kunyit ✅ •

isi ikan merah saiz besar • serbuk kunyit • garam • tepung segera goreng ayam Bestari/ tepung jagung • daun kari • bawang putih (dicincang) • cili padi, dihiris (Uchu guna 2 biji sahaja kid-friendly) • keju cheddar • serbuk salted egg Bestari • susu full cream • air • pati ayam •

ikan merah* • tepung crispy • tepung jagung • Sosnya • mangga muda* • ketumbar • limau nipis • cili padi* • cili merah • bawang putih • tomato cery • bawang holand •

bawang merah • bawang putih • halia • lada hitam biji • minyak MASAK • rempah sup • Air • asam keping • ikan bilis • Garam kasar & Ajinomoto • lobak merah (hiris) • ikan merah (anggaran 1-2 kg) •

Bahan Utama • ikan merah- potong kecil-kecil • daun kesum • terung ungu • Bahan A- kisar halus • bawang Holland • bawang putih • halia • kunyit hidup • cili merah • Bahan B • minyak masak •

isi ikan merah saiz besar • garam (secukupnya) • serbuk kunyit (secukupnya) • tepung jagung (secukupnya) • cili hijau • cili padi hijau • bawang merah bombay • bawang putih • halia • serai (diketuk) • asam gelugor • garam (sesuai rasa) •

Bahan Utama: • / 400 gram Ikan Merah * • Bahan Perap: • besar Minyak Zaitun • teh penuh Serbuk Sumac • teh penuh Serbuk Bawang Putih • teh rata Serbuk Lada Hitam • teh Garam Himalaya • Bahan Lain: • potongan Cili Benggala Merah • potongan Cili Benggala Kuning • potongan Cili Benggala Hijau •

isi ikan merah ✅ • rempah campur • daun kari • biii bawang merah besar • halia • bawang putih • serbuk kari ikan + daging • cili kisar • asam jawa (dibancuh air) • santan kotak Kara ✅ • Garam, gula • Tomato •

ikan merah* • bawang besar • bawang putih • halba • cili pes • bawang besar • halia • kunyit* • serbuk jintan manis • serbuk jintan putih • serbuk ketumbar • serbuk lada hitam •

ikan merah potong • bawang merah hiris nipis** • bawang putih ditumbuk** • halia ditumbuk** • halba campur** • kulit kayu manis** • tamgkai daun kari • rempah kari ikan • rempah kari ayam • serbuk cili • santan /400ml • tomato potong •

ikan merah • Garam • serbuk kunyit • minyak • bawang merah (hiris) • bawang putih (hiris) • halia (hiris) • halba campur • air • cuka • Garam, Ajinomoto dan gula • cili padi (belah dua)

kepala ikan merah • nenas - potong kecil • bj timun - hiris lebar • bawang putih - kisar • bj bawang besar - kisar • cili kisar • halia - kisar • kunyit hidup - kisar • lengkuas - ketuk • serai - ketuk • kesum • air asam jawa •

ikan merah • bawang putih • bawang merah • halia • cili kering • halba campur • minyak masak • serbuk kari ikan • serbuk cili • pes asam jawa • Garam

isi ikan merah • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • lengkuas (dihiris) • halia (dihiris) • kunyit (dihiris) • serai (diketuk) • asam gelugor • cili padi bersama tangkai • belacan • gula nise • garam •

ikan merah saiz sederhana • serai • halba • cili kering kisar • asam Jawa (dibancuh air) • terung bulat (dipotong baji besar) • bendi (sebiji-sebiji) • garam (sesuai rasa) • perasa/Ajinomoto/gula • bawang merah saiz besar • halia • bawang putih

ikan merah • cili merah • bawang kecil • bawang putih • halia • serai • sos tiram • sos ikan • bawang secukupnya