Sejuk

Blueberry • Gula Pasir (ikut cita rasa) • Air Panas • Air Tapis • Kiub Ais

nasi sejuk • air • garam • tomato • tomato ceri • cili padi hijau • bawang merah • belimbing buluh • belacan • gula • garam • serbuk perasa •

Bahan Puding: • Tepung Jagung • Air Tapis • Daun Pandan (disimpul) • Bahan Sos: • Krimer Sejat Cair (Saji) • Telur (kuningnya sahaja) • teh Esen Vanila • Daun Pandan (dipotong pendek) • Air Tapis • Gula Perang (Better Brown CSR) • besar Tepung Jagung •

Nasi sejuk • (dihiris halus) Kangkung • (dihiris) Daun bawang • (dipotong dadu) Bawang besar • Bawang goreng • Udang geragau • Tepung gandum • Serbuk paprika • Garam • (untuk kisar nasi) Minyak masak • (untuk menggoreng) Minyak masak

biji, dihiris serong Pisang (jenis nangka) • Santan • Air • Gula melaka/nisan • Gula pasir (ikut suka kemanisan) • helai, disimpul Daun pandan • sudu kecil Garam

mee Soba* • seaweed di racik* • daun bawang dipotong • timun jepun* • lobak merah • bijan sangai • rice vinegar* • Bahan Sos @ kuah • air • serbuk dashi* • shoyu* • rice vinegar* •

Tofu lembut (akk guna Silken Tofu) • Seaweed -digunting kecil • halia - disagat halus • dark soy sauce

mi soba • seaweed yang telah diracik • hirisan daun bawang • timun Jepun, parut panjang • parutan daikon • kuning telur • air • serbuk dashi • shoyu • rice vinegar (pengganti mirin) • gula

soba* • -cawan Daikon*- parut halus • Daun bawang- cincang • seaweed*potong halus • air (bergantung kepada kuantiti soba) • dashi* • shoyu* • rice vinegar* • gula

daging lembu kisar • puri tomato • bawang besar-cincang halus • bawang putih-cincang halus • garam • Italian mix herb • oregano • serbuk lada hitam • serbuk buah pala • nasi sejuk • telur • kepingan keju cheddar •

nasi sejuk** • susu sejat** • gula castor(mamy guna 3/4cawan sahaja)** • minyak jagung/masak** • ovaltine 3in1 (ikut suka nak perasa apa ok)** • telur saiZ B • tepung gandum • baking powder • soda bikarbonat

oreo (aku guna cream-o) • cream cheese (lembutkan) • gula kastor • oreo (hancurkan. kalau nk lebihkan boleh tambah. jgn byk sgt) • whipping cream (pukul kental) • + 1/2 sudu teh serbuk gelatine • air • gn whipping cream (pukul kental) • vanilla essence • serbuk gelatine (campur dgn 3 sudu besar air panas) • serbuk koko + 40gm gula icing • nescafe + 1/2 sudu besar air panas •

barli (basuh dan rendam 1 jam) • daun pandan • air • halia (ketuk) • pewarna hijau • lemon (perah jus) • lemon (hiris) • Gula • Ais

bunga kekwa (chrysanthemum) • air • gula (sesuaikan citarasa) • Ais kiub secukupnya

Coca Cola - saya guna Yang zero sugar • Hali - saya guna 1 inci sahaja (kupas kulit Dan ketuk kasar) jika nak lagi Rasa halia boleh lebihkan halia

air coca cola • air kopi (sejuk) • aiskrim vanilla

serbuk kopi • air panas • Susu pekat manis - Susu lain pun boleh • buah pelaga - ketuk (boleh juga guna serbuk buah pelaga) • Stevia atau pemanis Yang disukai • Ais kiub secukupnya

teh atau boleh juga 2 uncang teh • Stevia - atau guna pemanis Yang disukai • Ais kiub secukupnya • air panas

jejari ketam • cendawan shiitake • karot • telur • bawang putih • bawang merah • bawang holland • halia • cili merah • Daun.bawang • garam • serbuk perasa cendawan

nasi sejuk • cendawan black fungus (boleh guna cendawan jenis lain juga) • cili api (boleh kurangkan ikut kesesuaian) • telur • bawang merah (kisar) • bawang putih (kisar) • belacan (kisar) • ikan bilis • daun bawang (dihiris) • serbuk lada putih • serbuk perasa • garam •

– 350 gm ayam (dipotong) • cendawan hitam (direndam hingga lembut) • bawang putih (diketuk) • bawang merah kecil (dihiris) • halia (dihiris) • serbuk kunyit (optional) • kicap manis • sos tiram • lada hitam tumbuk kasar • air • tepung jagung + sedikit air • garam pink Himalaya •

ayam • bawang holland (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah (dihiris) • sos bbq • sos black pepper • air (untuk kuah) • tomato (dibelah 4) • kale • garam

terung ungu panjang • telur • serbuk pati ayam (saya guna Tumix) • bawang merah kecil (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah/hijau (dihiris) • ikan bilis (dicuci dan ditoskan) • minyak masak untuk menggoreng

ayam (dipotong kecil) • garam • serbuk kunyit • minyak masak (untuk menggoreng) • bawang putih (dicincang) • brokoli (dipotong kecil) • chili oil • sos plum • garam • serbuk perasa

cempedak • tepung goreng pisang • tepung gandum • garam • Air • minyak panas

dada ayam* (dipotong) • halia* (dicuci kulit nya dan dihiris tebal dan diketuk sedikit) • bawang putih* (diketuk bersama kulit nya) • minyak untuk menumis* • air bertapis* • ayam* • serbuk lada hitam* • Maggi cukup rasa sesuai selera* • garam pink Himalaya* • mi sua • minyak masak untuk menggoreng • bawang merah (dihiris nipis) •

tepung gandum protein tinggi (tepung roti lebih baik, tetapi tepung gandum biasa pun boleh) • garam pink Himalaya • air abu (alkaline water) - optional • telur saiz B (optional) • air bertapis (tuangkan sedikit demi sedikit) • pewarna makanan (kuning) • tepung jagung atau tepung ubi untuk tabur • minyak masak (untuk merebus dan disapu pada mi)

tauhu keras (dipotong dadu) • ikan bilis • air rebusan ayam (untuk kuah) • bawang putih (dicincang) • kecil taugeh • daun bawang (dihiris) • kicap • minyak bijan • serbuk cukup rasa

kecil Tau Fu Fah (akk beli yg siap dimasak) • teh (akk guna teh uncang boh) • krimer manis (tahap kemanisan ikut sesuai citarasa) • susu segar • ais cube