Bahan Puding: • Tepung Jagung • Air Tapis • Daun Pandan (disimpul) • Bahan Sos: • Krimer Sejat Cair (Saji) • Telur (kuningnya sahaja) • teh Esen Vanila • Daun Pandan (dipotong pendek) • Air Tapis • Gula Perang (Better Brown CSR) • besar Tepung Jagung •
serbuk kopi • air panas • Susu pekat manis - Susu lain pun boleh • buah pelaga - ketuk (boleh juga guna serbuk buah pelaga) • Stevia atau pemanis Yang disukai • Ais kiub secukupnya
pakets cendawan enoki • timun saiz sederhana • lobak merah • taugeh besar • cili merah • Air secukup nya untuk mencelur • bawang putih (dicincang) • gula • garam Himalaya • serbuk Rasa Sifu (optional) • kicap cair • cuka •