daging • tulang • bawang merah (tumbuk separuh lumat) • bawang putih (tumbuk separuh lumat) • setengah halia (tumbuk separuh lumat) • bawang merah (hiris dan goreng) • air • rempah sup • kulit kayu manis, 2 biji bunga lawang, 3 biji pelaga • bunjut rempah sup • garam • kicap sotong •