Tosei

kacang ulunthu - rendam semalaman • nasi • tepung beras • cawan air • Greek yogurt rendah lemak (boleh guna full fat) • garam • yis • telur - sebiji untuk setiap thosai

kacang hijau (rendam semalaman)** • beras (rendam semalaman)** • santan • daun ketumbar** • cili besar hijau (mamy skip sbb anak makan)** • halia** • garam** • Butter secukupya

tepung beras • tepung gandum • garam • gula • baking powder • yoghurt • air • minyak masak

kacang dhal - direndam semalaman • kacang hijau - direndam semalaman dan dibuang kulit • tepung kacang kuda • tepung beras • parutan halia • soda bikarbonat • garam • jintan putih (cumin) • garam masala • air • minyak untuk oles pada kuali

nasi sejuk • air • tepung beras • minyak sapi cair • garam • baking powder • telur

nasi sejuk • tepung beras • tepung gandum • + 1/2 cawan air sejuk ais • soda bikarbonat • yis • garam • gula • cuka • bawang besar * • bawang putih * • halia * •

beras-rendam 4 jam☑️ • ulunthu@ kacang dal-rendam 4 jam☑️ • halba☑️ • Air secukupnya ☑️ • Nasi sejuk • garam

tepung suji • tepung beras • tepung gandum • jintan manis • susu segar • bawang cincang • daun ketumbar • garam

nasi sejuk • air • tepung beras • garam • serbuk penaik • telur • Kuah kari (lebihan semalam)

beras • kacang hitam • paket yis • nasik sejuk

beras • kacang dal • halba • nasi sejuk • garam • Air secukupnya • Cicah dengan Sardin Lenyek

sudu tepung gandum • air • sudu kecil serbuk kunyit • biji bawang merah dihiris nipis • biji cili hijau • biji cili merah • ketumbar • Garam secukup rasa

nasi sejuk • tepung beras • air • biji telur • sudu kecil garam • sudu kecil serbuk penaik

cwn nasi sejuk • cwn air • cwn tepung beras • sdk garam • sdk serbuk penaik • biji telur