daging • garam • serbuk kunyit • gula • air • minyak • bawang putih dihiris • halia dihiris • bawang besar dihiris • cili besar hijau di potong serong • cili merah besar dipotong serong • sos tiram •
tulang bersama daging lembu • rempah sup thai • bawang putih • akar ketumbar • halia di ketuk • lengkuas di ketuk • serai diketuk • lobak putih di hiris kasar • sos ikan • kicap • cukup rasa • garam •
daging - rebus • bawang putih - hiris • halia muda - hiris • bwg bawang holland - hiris • sos labu • kicap cair • sos tiram • cili kisar • Minyak • Sesedap rasa
paratha frozen- bahagi 3 setiap satu • kari daging adabi- ambil daging dan kentang dan sedikit kuah • telur • susu full cream • garam halus • serbuk lada putih berperisa • daun bawang- hiris halus • cili merah- hiris serong
daging yang dah siap di rebus (daging fresh pun boleh) • kecil sos bawang putih • kicap lemak manis • tomato • bawang besar / bawang Holland • minyak masak • cili padi • sos tiram
Bahan Utama • Daging lembu- potong nipis • Bahan A (kisar halus) • Bawang Bombay • Bawang putih • Halia • Serai • Lengkuas • Ketumbar • Jintan halus • Bahan B • Minyak masak •
daging bahagian batang pinang • garam (sesuaikan) • serbuk kunyit (sesuaikan) • serbuk lada hitam • cili besar merah • cili besar hijau • cili padi merah • cili padi hijau • bawang putih • nanas saiz kecil • tomato • bawang merah, saiz besar •
daging cincang(nak guna daging jenis lain pun boleh) • bawang besar • bawang putih • Halia • Lengkuas • Cili padi • Cili Kering • ketumbar 1-2 tangkai • Beras sedikit(disangai)- • Serai
beras biasa (penyukat beras standard) • bawang merah kecil (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (diketuk) • santan pekat Kara • air (lebih kurang 3.5 cawan penyukat beras) • gula • garam • daun pandan • bawang merah (dikisar) • halia (dikisar) • bawang putih (dikisar) •
beras Basmathi- rendam 30 minit • kari daging adabi • kurma daging adabi • air (sesuaikan kuantiti) • bawang besar- hiris kasar • bunga lawang • “ kulit kayu manis • buah pelaga • daun salam • daging lembu • tomato buah • cili merah •
daging (hiris lawan urat) • minyak masak untuk menumis • serbuk kari (optional) • –8 sudu besar kicap manis Mashuri • kicap masin • sos tiram • serbuk lada hitam • –2 sudu besar gula • garam pink himalaya • air (boleh tambah jika daging masih liat) • bawang merah* • bawang putih* •
daging (hiris sederhana) • serbuk kunyit • garam • kicap manis • sos tiram • sos tomato • sos cili • gula • lada solok (dikerat) • cili merah (dihiris) • bawang holland (dipotong tebal)
daging (batang pinang)hiris nipis • biji ketumbar (tumbuk halus) • bawang putih (di tumbuk) • lada hitam • bawang merah kecil (hiris biasa) • daun ketumbar dan daun bawang(hiris halus) • serbuk cili thai • air asam jawa • sos tiram • jus limau nipis • minyak panas • mentega •
bawang besar • bawang putih • serai • cili kering • gula • garam • pes asam jawa • kelapa (disangai dan di tumbuk kasar) • pucuk paku • daging salai • tauge