Bergula

gula merah • gula Apong • air panas • daun pandan - simpulkan • tepung gandum • tepung ubi kayu • garam • kapur makan • air gula merah • kelapa parut - putih sahaja • garam

gula pasir • air panas • mentega - 3 sudu besar • telur saiz sederhana • susu pekat manis - saya guna ¾ cawan • esen vanilla • tepung gandum • soda bikarbonat • serbuk penaik

MAGERINE (saya pakai planta je tapi nak lagi buttery boleh pakai BUTTER) • GULA KASTOR • KUNING TELUR (Gred A or B) • ESEN VANILA • BAKING POWDER • TEPUNG GANDUM • TEPUNG JAGUNG • PUTIH TELUR (Gred A or B) • GULA KASTOR (nak kurang manis kurangkan 90-100 g) • Pewarna makanan

ayam saiz besar (dipotong ikut selera) • gula apong* • kicap lemak manis Mashuri* • sos tiram* • asam jawa biji* • ketumbar biji* (disangai dan ditumbuk) • jintan manis* (disangai dan ditumbuk) • serbuk lada hitam* • garam pink himalaya* • minyak masak

Cendol • Sagu masak • Jagung krim dalam tin • Buah kabung • Santan segar / 65 ml santan Kara + 200 ml air • Susu cair • Ais kisar • Gula kabung • Air • dua Garam • Daun pandan

Bahan A (cendol) • agar- agar • cendol • gula • santan • air • garam • Bahan B (Gula Merah) • air • gula anau • agar-agar • daun pandan

air • gula putih / gula perang • perahan lemon • esen vanila • air panas (untuk karamel pekat) • air panas (untuk karamel cair)

bawang besar (hiris) • ikan bilis • cili kering • gula pasir • nasi sejuk • garam

Adunan Segera Kuih Bakar dan Kuih Bakar (1 pek = 200gm) • gula merah • gula perang • telur • air • daun pandan • santan (gabungan 65 ml santan dan air untuk cukupkan jumlah 1 cawan) • serbuk santan • biji bijan • minyak masak

Gula Pasir • Air • Butter • Susu Pekat Manis • Garam • Susu Segar / Susu Cair

Tepung Gandum • Tepung Beras • Tepung Ubi • Gula Merah • Gula Perang • Air Tapis • Garam Himalaya • Daun Pandan (disimpul) • Kelapa Parut Putih • kecil Garam Himalaya • Minyak Masak.(untuk melenser)

Beras pulut • Santan Kara • Air • Garam • Gula merah • gula pasir • Air (untuk larutkan gula) • Daun pandan • Tepung gandum • Tepung jagung • Telur • Garam •

Tepung Gandum • Tepung Beras • Garam • Santan Kotak (Kara yg kecik 3 segi tu) • Gula Merah • Gula Pasir • Air

tepung terigu (sekira dapat terbentuk adonan) • mentega • minyak goreng • garam • chochochip & gula aising

gula pasir • air panas • pure butter • telur gred A • tepung superfine • susu pekat manis • baking powder • soda bikabornat • esen vanilla

mee kuning (dicelur dengan air dicampur sedikit gula) • daging (direbus lembut) ✅ • halia ✅ • bawang besar merah • bawang putih • cili kering (1 biji untuk kurang pedas)/ atau gunakan 1 sudu makan cili kering kisar • bebola ikan • fish cake • serbuk lada hitam ✅ • lada sulah ✅ • sos tiram • sos tomato •

yis • susu pekat • gula perang • air suam • tepung gandum • minyak masak • baking powder • garam

air gula - 6 sudu besar gula + air suam • sunquick - Limau Manis Mandarin • sirap ros • air sejuk • ais

tepung gandum • tepung naik sendiri • garam pink • gula perang • telur

dihiris nipis Betik muda • Air kapur • Asam boi merah • Gula • Cuka • Garam

air • daun pandan (disimpul) • gula pasir • garam

buah kedondong • air kapur • air bertapis untuk merendam • gula • garam pink himalaya • serbuk cili • jeruk buah ceri (optional)

telur • terigu • bubuk marungga • gula pasir • sp • vanili • garam • susu cair/ santan cair

Bahan Puding: • Tepung Jagung • Air Tapis • Daun Pandan (disimpul) • Bahan Sos: • Krimer Sejat Cair (Saji) • Telur (kuningnya sahaja) • teh Esen Vanila • Daun Pandan (dipotong pendek) • Air Tapis • Gula Perang (Better Brown CSR) • besar Tepung Jagung •

butter/ planta • cornflakes • whipping cream • gula putih pasir • Garam

putih telur • gula aising (diayak) • cream of tartar/ perahan lemon • creamy vanila/esen vanila • pewarna pilihan

nenas MD2 (buang mata, dipotong kecil) • gula • kulit kayu manis • cengkih • daun pandan (disimpul)

butter • gula • ovalette • susu pekat • kaya • telur gred A • horlicks • tepung hong kong/pau • gula apong • santan serbuk • browning sugar (gula hitam) • cream cheese •

gula • telur gred A @ B* • Suku tin @ ⅓ cawan susu pekat* • susu cair* • Esen vanilla* • tepung kastard / tepung jagung*