Cili api

ikan parang, limau nipis, serbuk kunyit, garam, cili padi, bawang merah (belah), belimbing buluh (belah)

ikan kembung- siang dan bersihkan, cili padi- tumbuk/kisar, kunyit hidup-tumbuk, santan, air, tomato- potong 2, serai- ketuk, asam gelugur, garam halus, gula, cukup rasa

ayam - potong kecil, bj cili padi - kisar, bj bawang besar - kisar, bawang putih - kisar, halia, serai - ketuk, Serbuk kunyit, Garam, Sesedap rasa, Minyak, gula, kesum

Ayam, Serai (diketuk), Daun limau purut, Asam gelugor, Santan kotak ✅, Air, Garam, Gula, cili padi ✅, bawang merah, bawang putih, kunyit hidup / 1 sudu teh serbuk kunyit ✅

Udang, Labu, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit hidup, Lengkuas, Cili padi, ikan bilis, Serai, Asam gelugor, Santan, Air

ikan talang masin, terung bulat hijau, cili padi, bawang putih, bawang besar, santan pekat, serbuk kunyit, asam gelugur, Garam

Bahan Utama:, Daging * (cuci bersih,toskan), besar Serbuk Kunyit, kecil kfc Garam Himalaya, Bahan Kisar / Tumbuk Kasar:, Cili Padi * (boleh tambah), Halia, Bawang Merah, Bawang Putih, Bahan Hiris:, Bawang Besar (dihiris nipis), Cili Merah (dihiris serong)

jering rebus, kelapa (ambil santan pekat), dewasa cili padi, kunyit serbuk, daun kunyit, dewasa ikan bilis, belimbing buluh, garam, ajinamoto, serai

Bahannya, kepak ayam, serbuk kunyit, garam, kentang, tomato ceri, cili padi- kisar, bawang besar- kisar, bawang putih- kisar, serai- kisar, kunyit basah- kisar, santan

Siput sedut, Cili padi, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas, Kunyit hidup, Serai (diketuk), Asam keping, Santan, Daun kunyit (disimpul), Garam, Gula

Ikan bawal, bawang putih - kisar, bj bawang besar - kisar, kunyit hidup - kisar, halia - kisar, bj cili padi - kisar, serai - ketuk, Garam, Sesedap rasa, Serbuk kunyit, gula, daun kunyit - hiris

Ayam, kentang, Cili padi, Santan, Tomato, Serbuk kunyit, Kunyit basah, daun kunyit, Bawang besar, Bawang putih, Serai, Garam

Nenas *, Cili Padi *, besar Cuka Putih (Heinz), Garam Himalaya (k.ha guna 1 1/2 camca besar), Gula Perang (Better Brown CSR) - bergantung kepada manis @ masam nenas

telur- goreng telur mata, minyak masak, bawang besar, cili api - ketuk, serai -ketuk, kacang buncis- potong 1 inci, asam keping, serbuk kunyit, kecil santan, gula, Garam, Cukup rasa

sotong- bersihkan, cili api - tumbuk kasar, bawang besar, bawang putih, ayam, Garam,, gula kabung thai/ gula somtam, daun limau purut- siat siatkan, sos seafood, sos ikan, Minyak masak

Bahan A, ketul paha ayam, garam, serbuk kunyit, tepung ubi, air, Bahan B - kisar kasar, cili padi (boleh dikurangkan), cili merah, cili hijau, bawang besar, bawang putih

tulang kerbau, daging kerbau, daun pandan, Air, cili api, bawang besar, kunyit hidup, serai, asam keping, Garam dan ajinomoto, santan (200ml), tomato (potong 8)

telur ayam, bawang kecil, cili padi (suka pedas boleh tambah lagi cili nya), garam, perasa, minyak

ayam(gaul garam kunyit), bawang besar Holland (hiris biasa), bawang putih (hiris), serai (hiris serong), cili padi (potong serong), daun limau purut, halia kisar, cili padi kisar, mushroom seasoning atau secukup rasa, gula, nampla sos

bawang besar, cili api, bawang putih, ayam (potong), serbuk kunyit, Garam & Ajinomoto, minyak masak, serai (ketuk), Gula, sos tiram, air, bawang besar (hiris bulat)

otak lembu, jus limau, cuka, cili api, lada besar merah, bawang besar, kunyit hidup, halia, serai (ketuk), asam keping, Garam, gula & Ajinomoto, santan (200ml)

udang(saiz sedang), bawang merah kecil🌸, bawang putih🌸, cili api🌸, halia🌸, kunyit🌸, serai🌸, ikan bilis🌸, kecil santan, garam, air

lada besar merah, cili padi hijau, kunyit hidup, serai (ketuk), ketam (siang dan bersihkan), Air, asam keping, daun kunyit (hiris), santan (400ml), Garam kasar

terung ungu atau pun terung jenis lain, cili padi, cili besar merah, bawang besar, bawang putih, bawang holand potong kasar, daun limau purut (sekadar naikkan aroma masakan, tak letak pun tak apa), minyak untuk mengoreng, garam, gula secukupnya jika suka

kunyit, cili padi ijau, bawang putih, bwg merah, air, santan, kesum, bawang merah, bawang putih, kunyit, air, cili hijau

daging salai, nasi, cili padi merah hijau, cili besar, bawang putih, lobak merah, daun sup, minyak masak, Garam, Perisa ayam

nasi, ikan kembong, bawang putih, cili padi, cili besar, Garam, minyak untuk menggoreng ikan