Bahan Utama: • Ikan Siakap (cuci bersih,toskan.Kelar ikan) • Bahan Tumbuk: • Kunyit Hidup • Halia • Bawang Merah • Bawang Putih • Serai • kecil kfc garam himalaya • Bahan Sambal Kicap • Kicap Lemak Masin • Bawang Merah (dihiris nipis) •
ikan pari • serbuk kunyit • garam • halia (disagat) • bawang putih (disagat) • minyak masak • belacan bakar • limau nipis (ambil perahan) • pes asam jawa Adabi • tomato (didadu) • bawang merah (didadu) • cili padi Thai (dicincang) •
Ayam * (potong 4 bahagian) • besar Serbuk Rempah Beriani • besar Cili Kisar • Bahan Kisar: • Bawang Merah • Bawang Putih • Halia • Bahan Lain: • besar Garam Himalaya • besar Gula Merah • Susu Masam (susu + air limau nipis) • Air •
ayam potong • bawang merah besar hiris nipis • bawang putih hiris nipis • halia diketuk • rempah kari ayam • rempah kari ikan • cili kisar/serbuk cili • Air • ubi kentang potong dadu • kotak/200ml santan • Garam gula • asam / 1sk pes asam jawa •
Strawberry secukupnya • delima secukupnya • buah peach dalam tin • bawang merah • limau nipis bersama jusnya • cili padi hijau • ketumbar secukupnya • Tacos
Dragonfruit • Strawberry • Epal Merah • Anggur Merah • kecil Kacang Merah (akk guna yang dalam tin) • agar2 tali • susu sejat • tepung kastard • gula • penutup esen vanila • air
asam jawa (dibancuh air tapis) • sos ikan • gula merah/nise/gula thai/madu@ secukupnya (atau campurannya) • perahan limau nipis • Beras goreng tanpa minyak (kisar halus) | optional • akar ketumbar (halus lumat) • daun ketumbar • bawang putih • bawang merah • halia • cili padi hijau dan merah • garam (sesuai rasa) •