Doh

yis • gula • air • telur gred B • tepung high protein • susu tepung full cream • marjerin • garam • mkn parsley @ Italian herb @ mixed herb • sosej • sos cili • mayonis •

tomato -di potong kecil • bawang holland -di hiris • bawang putih -di hiris • mix herbs • serbuk cili • cili flakes • serbuk lada hitam • garam halus • gula • tomato puri • sos tomato • tepung roti atau tepung gandum •

cwn tepung gandum • garam • cwn air • minyak sayuran • air • potongan ayam • bawang putih (hiris nipis) • paste cili • kiub pati ayam • bawang besar (dimayang) • ubi kentang (potong dadu) • cili •

+ 2 sudu besar tepung gandum • mentega sejuk • gula perang • air sejuk dari peti sejuk • epal hijau • serbuk kulit kayu manis • gula perang • garam pink himalaya • mentega • tepung jagung + sedikit air • kuning telur + 1 sudu besar susu segar

Gula Melaka • Air • Gula Putih • Kelapa Parut • Garam • daun pandan • Air Pandan • Pewarna Hijau • Tepung Pulut (boleh tambah jika doh lembik) • Tepung Gandum • garam • Kecil Santan Kara •

tepung pulut • tepung gandum • puri labu (1/2 biji labu, rebus & lenyekkan • garam halus • air atau hingga menjadi doh • Pewarna merah & hijau • selasih atau bijan hitam • santan sederhana pekat • nisang atau gula melaka • gula pasir • garam halus • daun pandan

tepung gandum • garam Himalaya • minyak zaitun • (buang 3 sudu besar) susu segar • eno biru

Dark Chocolate • Salted Butter • Kunafa Dough Pastry • Pistachio Spread

white chocolate chip • Pewarna kuning • Pewarna hijau • dark chocolate coin • kunafa doh • mentega • pistachio paste • tahini

+ 1 sudu besar tepung gandum✅ • madu✅ • mentega sejuk✅ • air sejuk dari peti sejuk • epal hijau✅ • serbuk kulit kayu manis✅ • madu✅ • garam himalaya • bunga cengkih✅ • mentega✅ • tepung jagung + sedikit air • oren (ambil jus dan parut kulit luar nya)✅ •

butter (1/2 blok)/marjerin (sejuk, beku,potong kecil) • tepung gandum • air • butter (1/2 blok)/marjerin (sejuk,beku,potong kecil) • tepung gandum • Inti keledek/kentang

tepung high protein • tepung gandum • yis • gula kastor • gr superbake @ 20 g super cream • susu tepung full cream • garam halus • air sejuk + ketulan ais • butter @ margarine @ shortening • Sosej • Sos cili • Nachos cheese •

Talam atau dulang • Minyak • Doh roti canai

hot doh (ramly) • vanilla kosong hotdog • sos prego tradisional • daging cincang ramly • bawang besar • bawang putih • lada banggala • cili kisar • minyak

tepung gandum • minyak masak • marjerin • air • garam • air • daging (potong kecil) • bawang merah (hiris) • bawang putih (hiris) • kentang (potong dadu) • serbuk kari • air •

tepung roti • garam • gula castor • susu Full Cream • susu pekat manis • sourdough starter • butter • telur (tanpa kulit) • Nescafe • air panas • gula icing • butter •

yis instant • gula halus@castor • daun parsley • air sejuk coway • ais • kuning telur sahaja • tepung high protein • marjerin • garam halus • tepung semolina • kuning telur • susu sejat •

Dough pizza frozen ( • mozzarella cheese • dark chocolate • marshmallow • caramel cookies crumble

tepung roti • tepung wholemeal • gula caster • garam • air • sourdough starter • telur • butter - cair • egg wash • butter - untuk di sapu pada bun selepas dibakar • Bijan hitam

air suam • minyak masak • tepung gandum • garam • gula • yis kering • minyak zaitun (untuk sapu) • minyak masak • bawang putih (dicincang kasar) • bawang holland (dipotong dadu) • bahagian dada ayam (dicincang kasar) • cendawan butang (dihiris) •

tepung pulut • tepung gandum • air coklat- tuang sikit-sikit sampai jadi doh • Coklat (untuk inti)-potong separuh • kelapa parut putih - untuk salutan • garam halus- gaul kelapa

tepung roti • Fresh Milk • sourdough starter • telur - 50g tanpa kulit • butter - cair • gula • garam • Chocolate chips • Egg wash • chocolate chips • Butter cair untuk disapu selepas bakar bun

kelapa parut • garam pink himalaya • gula melaka (diracik halus) • gula putih • santan pekat KARA • air bertapis • garam pink himalaya • daun pandan (dicuci dan disimpul) • tepung pulut • daun pisang • minyak masak untuk disapu pada daun pisang

tepung roti • susu full cream - suam • sourdough starter • gula • butter - cairkan • telur (50g tanpa kulit) • garam • pumpkin seeds, sunflower seeds, black and white sesame seeds • Eggwash & Butter cair untuk disapu pada bun • butter • brown sugar • double cream •

BF • AP • water • yeast • gula kasar • tepung 00 / pizza flour • garam • Air suam - • gula kasar • EVVO untuk doh • yeast (bangunkan yeast dengan air dan gula)

tepung atta (+ 2-3 sudu besar untuk adjust doh) • membukit minyak sapi • minyak masak • garam • ++ air (uchu guna 450 ml)

tepung roti • air daun pandan • minyak (saya guna olive oil) • yis • gula castor • garam • Toasted Hawaiian Coconut Flakes • air • gula melaka - cincang kecil sedikit • daun pandan - ikat • garam • tepung gandum •

air suam • gula • / 1 sudu teh yis kering • tepung gandum • minyak • garam

minyak sapi - lebihkan sekiranya perlu • campuran tepung tanpa gluten • gula halus / gula aising • garam • serbuk kacang tanah • gula tebu organik • peanut butter tanpa gula atau garam (jenis smooth, bukan chunky - boleh guna jenama Jobbie) • garam • gula aising

sourdough starter • buah kurma tanpa biji - potong kecil • tepung roti • tepung wholemeal • tepung ubi kentang • koko powder • garam • air