Doh

tomato -di potong kecil • bawang holland -di hiris • bawang putih -di hiris • mix herbs • serbuk cili • cili flakes • serbuk lada hitam • garam halus • gula • tomato puri • sos tomato • tepung roti atau tepung gandum •

cwn tepung gandum • garam • cwn air • minyak sayuran • air • potongan ayam • bawang putih (hiris nipis) • paste cili • kiub pati ayam • bawang besar (dimayang) • ubi kentang (potong dadu) • cili •

+ 2 sudu besar tepung gandum • mentega sejuk • gula perang • air sejuk dari peti sejuk • epal hijau • serbuk kulit kayu manis • gula perang • garam pink himalaya • mentega • tepung jagung + sedikit air • kuning telur + 1 sudu besar susu segar

Gula Melaka • Air • Gula Putih • Kelapa Parut • Garam • daun pandan • Air Pandan • Pewarna Hijau • Tepung Pulut (boleh tambah jika doh lembik) • Tepung Gandum • garam • Kecil Santan Kara •

tepung pulut • tepung gandum • puri labu (1/2 biji labu, rebus & lenyekkan • garam halus • air atau hingga menjadi doh • Pewarna merah & hijau • selasih atau bijan hitam • santan sederhana pekat • nisang atau gula melaka • gula pasir • garam halus • daun pandan

tepung gandum • garam Himalaya • minyak zaitun • (buang 3 sudu besar) susu segar • eno biru

Dark Chocolate • Salted Butter • Kunafa Dough Pastry • Pistachio Spread

white chocolate chip • Pewarna kuning • Pewarna hijau • dark chocolate coin • kunafa doh • mentega • pistachio paste • tahini

+ 1 sudu besar tepung gandum✅ • madu✅ • mentega sejuk✅ • air sejuk dari peti sejuk • epal hijau✅ • serbuk kulit kayu manis✅ • madu✅ • garam himalaya • bunga cengkih✅ • mentega✅ • tepung jagung + sedikit air • oren (ambil jus dan parut kulit luar nya)✅ •

butter (1/2 blok)/marjerin (sejuk, beku,potong kecil) • tepung gandum • air • butter (1/2 blok)/marjerin (sejuk,beku,potong kecil) • tepung gandum • Inti keledek/kentang

tepung high protein • tepung gandum • yis • gula kastor • gr superbake @ 20 g super cream • susu tepung full cream • garam halus • air sejuk + ketulan ais • butter @ margarine @ shortening • Sosej • Sos cili • Nachos cheese •

Talam atau dulang • Minyak • Doh roti canai

hot doh (ramly) • vanilla kosong hotdog • sos prego tradisional • daging cincang ramly • bawang besar • bawang putih • lada banggala • cili kisar • minyak

air suam • minyak masak • tepung gandum • garam • gula • yis kering • minyak zaitun (untuk sapu) • minyak masak • bawang putih (dicincang kasar) • bawang holland (dipotong dadu) • bahagian dada ayam (dicincang kasar) • cendawan butang (dihiris) •

BF • AP • water • yeast • gula kasar • tepung 00 / pizza flour • garam • Air suam - • gula kasar • EVVO untuk doh • yeast (bangunkan yeast dengan air dan gula)

tepung atta (+ 2-3 sudu besar untuk adjust doh) • membukit minyak sapi • minyak masak • garam • ++ air (uchu guna 450 ml)

tepung roti • air daun pandan • minyak (saya guna olive oil) • yis • gula castor • garam • Toasted Hawaiian Coconut Flakes • air • gula melaka - cincang kecil sedikit • daun pandan - ikat • garam • tepung gandum •

air suam • gula • / 1 sudu teh yis kering • tepung gandum • minyak • garam

minyak sapi - lebihkan sekiranya perlu • campuran tepung tanpa gluten • gula halus / gula aising • garam • serbuk kacang tanah • gula tebu organik • peanut butter tanpa gula atau garam (jenis smooth, bukan chunky - boleh guna jenama Jobbie) • garam • gula aising

sourdough starter • buah kurma tanpa biji - potong kecil • tepung roti • tepung wholemeal • tepung ubi kentang • koko powder • garam • air

fruit yeast (cecair) • tepung gandum protein tinggi • air bertapis • air bertapis • tepung gandum protein tinggi • tepung gandum wholemeal • levain • garam pink himalaya

tepung roti • air • sourdough starter • gula • garam • butter • butter • dark chocolate buttons atau chocolate sticks • Eggwash

sourdough discard • air suam • gula • yis kering • mentega cair • telur • tepung gandum tinggi protein • garam pink himalaya • telur (Egg wash) - untuk disapu pada doh • bijan putih - untuk ditabur (optional)

sourdough starter • black raisin • serbuk kayu manis atau lebih jika suka • tepung roti • tepung wholemeal • air • garam

Tepung pulut • Tepung gandum • Santan cair • Garam • Santan pekat segar • Tepung pulut • Garam • Daun pisang • Gula

yis (RM0.36) • gula (RM0.18) • serbuk bamboo charcoal (RM1.60) • air sejuk coway • tepung high protein (RM1.94) • garam (RM0.04) • bakerine plus (RM0.20) • marjerin (RM0.46) • tepung suji (RM0.60) • serbuk bamboo charcoal (RM0.40)

marjerin (Buttercup) • susu pekat manis • susu tepung full cream • gula aising • kuning telur • tepung gandum • tepung gandum protein tinggi • air suam • susu tepung full cream • gula kastor • marjerin • instant yeast •

Doh Pizza: • + 1 camca besar Tepung Gandum * • teh Baking Powder * • besar Minyak Sayur / Minyak Zaitun / Minyak Masak • Yogurt * • besar Gula Perang • Garam Himalaya • Topping: • besar Sos Pasta Adabi / Sos Bbq / Sos Tomato • Sosej * (potong nipis / dadu kecil) • Sayur Campur • Bawang Besar (S) - hiris nipis •

+ 2 sudu besar tepung gandum • mentega sejuk - dipotong kecil • gula aising • air ais • epal merah Granny Smith sebab tu jer yang ada • lemon (ambil jus nya) - jika menggunakan epal hijau tak perlu jus lemon • mentega • garam • gula perang • serbuk kulit kayu manis • tepung jagung • kuning telur + 1 sudu besar susu segar - untuk disapuan* •