nasi • bahagian ragi (potong 4 sama rata & ambil satu je daripadanya) • gula pasir • air • tepung beras cap Teratai • Eno warna biru (regular) • kelapa parut (putih sahaja) • gula pasir • garam halus
Bahan kisar: • nasi putih • air • gula • tepung beras • tepung gandum • yis • Selepas 3 jam perap: • eno biru (original) • Pewarna makanan (optional) • Bahan pelengkap: • kelapa parut •
tepung gandum • paket(4.3g) ENO biru • bawang besar - dihiris nipis • bawang - dipotong pendek • cili padi- hiris nipis (skip jika tak nak pedas) • serbuk kunyit- pilihan • udang kering(rendam sekejap didalam air panas, tos air) • garam halus • Air • Minyak masak
tepung gandum • serbuk kunyit • Maggi Cukup Rasa • + 9 sudu besar air bertapis • ubi kentang (didadu kecil) • ikan bilis (dicuci, ditos dan dicincang kasar) • bawang merah bombay (didadu kecil) • cili padi thai (dicincang) • daun bawang (dipotong) • Eno paket biru • Minyak masak secukup nya untuk menggoreng • Sos cili & sedikit bijan (disangai)
oreo crumbs • susu full cream/fresh • sudu besar susu pekat/ gula halus (optional jika nak manis) • peket x 4.3g Eno tanpa perisa • oreo red velvet crumbs • susu full cream/fresh • sudu susu pekat/gula halus (optional jika nak manis) • peket x 4.3g Eno tanpa perisa • krim well • salted butter • gula halus (Uchu guna 110 g + 3 sb) • sudu besar susu full cream/fresh •
nasi yang baru dimasak -Sejukkan • bahagian ragi tapai-hancurkan • ENO (biru) • tapai nasi • gula putih (manis ikut citarasa) • air • tepung beras • Pewarna makanan ikut • Ummi guna kordial minuman jadi ada rasa dan warna • Kelapa parut(putih) + secubit garam halus- kukus