Enoki

enoki • tepung goreng bestari • tepung beras • tepung gandum • air

Cendawan enoki • Tepung Bestari (bancuhan basah) • Air sejuk • Tepung Bestari (bancuhan kering) • Tepung Gogi • (untuk menggoreng) Minyak masak

cendawan enoki (dipotong tangkai nya dan dipotong dua) • tauhu telur (dipotong) • bawang putih (dicincang) • bawang merah (dicincang) • minyak masak • air • serbuk lada hitam • garam Himalaya • serbuk Rasa Sifu • tepung jagung + sedikit air • daun sup (dicincang)

cendawan enoki (dipotong kecil) • telur • sos ikan • lada serbuk AjiShio • bawang putih (dicincang) • bawang merah (dicincang) - optional • cili padi (dicincang) • daun ketumbar/daun bawang (dicincang) • Minyak masak untuk menggoreng

Cendawan Campur - Cendawan Shiitake,King Oyster,Enoki dan Shimeji (cuci bersih,toskan) • kecil Brokoli (cuci bersih,toskan.Potong 2 bahagian setiap 1 ketul) • Air Tapis (untuk celur cendawan campur dan brokoli) • teh Garam Himalaya • besar Minyak Masak • Bawang Putih (dicincang halus) • Isi Ayam (siap dihiris nipis) • teh Serbuk Lada Sulah • Garam Himalaya • teh Tepung Jagung • Air Tapis • besar Sos Tiram •

Cendawan enoki- buang akar dan bilas • Tepung cucur udang Adabi • Air • Daun bawang- hiris pendek • Sosej- hiris kecil • Cili padi- hiris serong • Minyak masak- sesuaikan

cendawan enoki - kerat bahagian ekor, bilas bersih • telur • garam • serbuk lada putih berperisa • lada benggala merah cincang • daun bawang cincang • minyak masak- lumur kuali

enoki- buang akar, bilas sekali • bijan putih • daun bawang - cincang • minyak masak • sos korea- ganti gochujang • kicap masin • gula • bawang putih - cincang • air

cendawan tiram • cendawan enoki • cili padi hijau (hiris) • bawang putih cincang • cili merah besar cincang • lada hitam biji (tumbuk kasar) • garam • minyak masak • telur

cendawan enoki • tepung gandum • tepung beras • air (untuk bancuh) • serbuk kari • garam • chilli oil

telur • mushroom enoki • kentang (potong dadu) • bawang merah (hiris halus) • cili kisar • Garam • daun sup (hiris) • Minyak masak • air

cendawan tiram (dikoyak) • enoki • garam dan perasa • bawang merah • bawang putih • lada hitam

cendawan enoki (dibuang akarnya) • bawang merah (dipotong dadu) • cili padi (dihiris) • telur ayam • garam • sos cili (topping)

cendawan enoki-potong akar, bilas air • Kulit popia saiz 5x5” • tepung segera serbaguna-Qrunchi • air- tambah sedikit sedikit • telur • air- gam kulit popia • minyak masak- untuk menggoreng

Bahan Utama: • Cendawan Campur (Campuran Cendawan Shimeji,King Oyster & Enoki) • Bahan Lain: • Minyak Masak (untuk menumis) • Udang Segar (siap dicuci bersih) • Bawang Putih (dicincang halus) • metrik Air Tapis • teh Serbuk Lada Sulah • Cili Merah (dipotong bulat) • Garam Himalaya

tepung gandum • telur • air suam • enoki- buang ekor dan potong 2 • filamen ketam- leraikan dan potong dua • Ikan bilis- kisar kasar • bawang besar- kisar kasar • Daun bawang • Chilli flakes • garam • Minyak masak

minyak masak • bawang putih (cincang halus) • isi ayam (hiris) • lobak merah (hiris) • cendawan enoki (buang akar bawah dia) • asparagus (potong) • sos tiram • lada hitam (tumbuk)

air • bawang besar (hiris) • lada besar merah (hiris) • ikan bilis • sotong saiz besar (siang, basuh bersih dan hiris) • santan 200ml • Mushroom Seasoning • lada hitam (tumbuk kasar) • cendawan enoki (buang akarnya)

butter • bawang putih (cincang halus) • enoki mushroom • shimeji mushroom • Mushroom Seasoning • air • chili flakes • lemon

tempe di goreng • cendawan enoki • puchuk di rendam • ikan bilis di goreng • terung kecil • Bahan kisar • cili merah • bawang merah • bawang putih • halia • bawang holand • cili sos •

cendawan enoki • daun ketumbar • bawang merah • telur • garam • cili padi • kicap • kecil taugeh

sawi jepun • bunga kobis • cendawan inoki • capcikum • bawang putih • bawang besar/ holand • serbuk lada hitam

enoki • wrap • sotong - potong cincin • telur - pukul sedikit • tepung beras • garam • serbuk cili • serbuk bawang • mayonis • sos cili

dada ayam* • cendawan enoki* • lobak merah • salary • bunga kobis • tomato • bawang putih di ketuk • bawang holand • akar ketumbar • cili padi di ketuk • daun limau purut • limau nipis •

kulit popia • Cendawan enoki • Keju • tepung gandum • tepung beras • Air • garam • Minyak untuk menggoreng

Cendawan inoki • Tenung bestari • Air • Minyak

plastik cendawan enoki • fishball (belah dua) • minyak bijan • bawang putih (cincang halus) • bawang goreng • daun sup (hiris)