Fishcake

nasi sejuk • –4 ulas bawang merah* • bawang putih* • –5 biji cili padi* (ikut tahap pedas) • minyak masak • tauhu • fish cake • bok choy • telur • Maggi cukup rasa • garam pink himalaya

bawang putih (dicincang) • cili padi hijau (dicincang) • kek ikan (dihiris) • sos tiram • sayur pak choy • garam (jika perlu)

bawang putih (dicincang) • cili padi hijau (dicincang) • kek ikan (dihiris) • sos tiram • sayur pak choy • garam

bihun • kek ikan • sawi • karot potong • kobis potong • Bahan kisar • bawang putih • bawang merah • cili kisar • Bahan tambahan • cili merah dipotong • daun sup dipotong •

kuey teow • Bawang putih • cili kisar • fish cake • fish ball • kicap manis • kicap pekat • sos tiram • air • perasa • gula • garam •

telur • bihun • air panas • ayam (ambil isi sahaja dan hiris) • kek ikan / fish cake (hiris) • bawang putih (hiris) • bawang besar (hiris) • sambal tumis (2 sudu besar cili kering yang direbus, dikisar dan dimasak dengan minyak, garam, bawang putih, bawang merah, serbuk perasa dan ikan bilis) • kobis (hiris) • daun sup (hiris) • daun bawang (hiris) • kicap masin •

bawang merah, 2 ulas bawang putih, tumbuk • Serbuk lada hitam • Garam • Bihun • Fishball/fishcake • Carrot • Udang kering/ stok ikan bilis

nasi sejuk • bawang putih (dicincang) • butter + 1 sudu besar minyak masak • fish cake (dihiris) • carrot (didadu) • urat kacang panjang (dihiris)| Uchu skip • telur • serbuk lada putih • kicap cair • minyak bijan • daun bawang/daun ketumbar

air • garlic oil • fish cake (dipotong) • fish ball • bihun • sawi pak choy • lada sulah • garam • telur ayam • chili flakes

fish cake- potong jalur nipis • sos gochujang • Bawang merah kisar • Bawang putih kisar • Cili hijau- potong serong • Cili padi- potong • Daun bawang- hiris • Bijan putih- tabur • Sedikir air • Garam gula • Minyak masak

magkuk nasi sejuk(3orang makan) • bawang merah ditumbuk** • bawang putih ditumbuk** • cili padi ditumbuk lebihkan jika suka pedas** • ikan bilis ditumbuk** • telur • sawi • fish cake hiris nipis • Bawang goreng • Cili padi

taugeh hijau • telur (Uchu guna 3 biji telur ayam kampung) • kek ikan • bunga kubis saiz kecil sahaja • carrot • bawang putih (dicincang) • sos tiram/kicap cair/garam(sesuai rasa)

udon • bawang besar • bawang putih cincang • kicap pekat • kicap cair • lada benggala merah didadu • lada kering kisar • minyak masak • kek ikan yang dipotong nipis • sos tiram • daun sawi • udang kertas

kecil Indomie goreng • bawang besar - hiris kecil • cili padi- hiris kecil • tomato - hiris nipis • Bebola/fishcake - hiris nipis • daun ketumbar- hiris kasar • Minyak • limau kasturi • Sos ikan

bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • kecil bihun (direndam) • garam • telur • bawang putih (dicincang) • air • kek ikan (dipotong) • sayur pak choy (dipotong) • garam • serbuk lada sulah • kecil bihun (dicelur) •

bihun - direndam hingga lembut, tos air • bawang putih cincang • bawang besar - hiris nipis • lada hitam kisar kasar • Isi ayam- hiris kecil • kek ikan-hiris nipis • lobak merah- hiris panjang • kobis racik • telur • sos tiram • stok bilis • garam, •

mee lidi direbus hingga lembut • sotong (3 ekor) saiz gred A • sayur kobis dihiris kecil • fish cake dipotong serong • bawang besar dihiris nipis • bawang putih dicincang • cili padi diketuk • cili kisar • sos tomato • kicap manis (akk guna kicap jalen) • sos tiram

mee kuning direndam air panas dan bilas,toskan ketepikan seketika • taugeh segar dicuci bersih dan toskan air • kicap manis • minyak bijan • ayam dicuci bersih • fish ball • fish cake • pati ayam • bawang putih dihiris • halia dipotong mancis • kecil ikan bilis • air

fish cake -potong nipis • cili merah* • cili padi* • bawang besar* • bawang putih* • sos cili • gula • daun bawang- hiasan • tomato buah- potong • Garam • Minyak masak

Gula • (untuk hidangan sampingan) Sos pencicah • (untuk hidangan sampingan) Keropok keping • (dibelah) Limau nipis • (untuk hiasan) Bawang goreng • (dihiris, untuk hiasan) Lada merah • (dihiris) Daun bawang • (dihiris) Daun sup • (dihiris halus) Lobak merah • (dihiris) Tomato • telur goreng separa hancur • bihun (direndam 30 minit dengan air biasa) •

Nasi putih sejuk • Fish cake yang telah dipoting kecil • Telur • sos tiram • Kicap lemak manis • Bawang putih di hiris nipis

mee kuning • telur (direbus) • kacang panjang (dipotong lurus, pendek) • mangkuk taugeh (dibuang akar) • sambal tumis (optional) • ayam (dipotong kecil) • udang (asingkan isi dan kulit/kepala yang dibersihkan) • bebola ikan • kek ikan (dihiris tebal) • kepingan soya-ikan (dipotong segitiga) • tauhu pok (dibelah dua) • set rempah empat sekawan (4 kayu manis, 8 bunga lawang, 12 pelaga, 16 bunga cengkih) •

mee kuning • isi ayam (dihiris) • sup bunjut • cili kering kisar • fish ball • fish cake • sawi pakchoy • carrot • cili merah • tomato • kicap manis (secukupnya) • garam •

bihun (direndam 15 minit) • sotong (dihiris) • bebola ikan • kek ikan • carrot • pakchoy • gula • garam • kicap manis • kicap cair (jika perlu untuk adjust rasa) • bawang merah • bawang putih •

Kubis - diracik • carrot- sagat • bawang putih - hiris • cili merah - hiris • bawang merah - hiris • fish cake- potong kecil • air • Minyak untuk menumis- minyak kelapa sawit merah • Garam • Mushroom seasoning

Kuey teow • Tepung gandum • Telur • (dicincang) Bawang putih • (dihiris) Bawang merah • (dihiris) Cili merah • (dihiris) Fish cake • Sayur campur (contoh: sawi) • (dipotong 3cm) Daun kucai • Kicap mee • Taugeh • (dihiris) Daun bawang •

Sos ikan • Cili padi • (untuk hidangan) Keropok keping • (hiris) Daun bawang • (hiris) Daun sup • Nasi putih sejuk • Gula • Garam • Lada sulah • Minyak bijan • (cincang) Bawang putih • Sos tiram •

udang • fish cake • tom yam paste • chili paste • air • serai • lengkuas • carrot • kubis • anak jagung • bikin cendawan shiitake • cili melaka •