Inti

Isi Cempedak • Salted Butter • Caster Sugar • Telur Gred A • Tepung Naik Sendiri • Esen Vanilla • Susu Segar • Jus Lemon @ Cuka • Isi Cempedak (utk topping)

isi buah nanas yang dipotong • epal hijau (dikupas kulit dan dipotong) • lemon- ambil jus • air sejuk • ais secukupnya

isi durian • susu full krim • gula pasir • tepung kastad • tepung jagung • telur A • esen vanila • Pewarna kuning • butter • air • butter • gula pasir •

isi durian yg telah di lenyek • susu full krim • gula • tepung custard • tepung jagung • telur A • esen vanila • pewarna kuning • butter

Pisang masak • tepung gandum • baking powder • gula • kelapa parut digaul dengan sedikit garam • Pisang

Bahan Utama: • Pisang Montel / Cavendish (dapat 1 cawan Isi Pisang Lenyek) • Bahan Kisar: • Bawang Merah • Halia • kecil Lada Hitam • Air Tapis • Bahan Lain: • Gula Perang (,bergantung kepada kemanisan pisang) • Telur (M) • Garam Himalaya • Tepung Gandum •

Pisang Montel / Cavendish (dapat 1 1/2 cawan Isi Pisang Lenyek) • Gula Perang (Better Brown CSR) • Telur • Garam Himalaya • Teh Perisa Vanila • Tepung Naik Sendiri (Blue Key) • Teh Baking Soda • Serbuk Koko (Van Houten) • Minyak Masak • Cip Coklat (untuk hiasan)

nasi • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • bj cili padi - hiris • Isi ikan masin goreng • bj telur • Minyak • Rencah nasi goreng seri Aji

Isi ikan jenahak- bersihkan • Serbuk kunyit • Garam • minyak masak • bawang merah kisar • Kunyit hidup • Cili padi merah/hijau • serai (ketuk) • daun limau purut • Air • kecil Santan • asam keping •

Bahan Utama: • Isi Ikan Tenggiri (cuci bersih,toskan • teh Garam Himalaya • teh Serbuk Kunyit • Bahan Kisar: • Bawang Merah • Bawang Putih • Halia • Bahan Lain: • Minyak Masak • Daun Pandan (disimpul) • Serai (diketok) •

ikan kembung (direbus, diambil isi) • mangga muda (saiz kecil) • cili padi Thai • cili merah • belacan bakar • garam (sesuai rasa) • gula (sesuai rasa) • limau nipis (diambil perahan)

isi ikan nyok-nyok • bawang putih kisar • cili kisar • serbuk kunyit • air (untuk kuah) • daun kunyit (dicarik) • belimbing buluh (dibelah dua) • Santan • garam • serbuk perasa

lokan bersama cengkerang (~ 450 g selepas isi lokan sahaja) • bawang merah • bawang putih • halia • lengkuas • cili besar merah • kunyit segar • cili padi • serbuk ketumbar (disangai) • serbuk jintan manis (disangai) • santan • serbuk jintan putih (disangai) •

laksa (450g x 2) - celur dan tos • air- didihkan • ikan selayang/ ikan kembung (direbus dan diambil isi- kisar) • asam keping- rebus ikan • garam kasar • air • kecil (200ml) SANTAN • air panas- sesuaikan • lada hitam kisar kasar • bawang merah kisar • Garam • serbuk perasa •

hingga 4 biji kiwi 🥝(masak) -dikeluarkan isi • air sejuk • jus lemon /limau nipis • madu atau sirap ringkas jika kiwi masam • Kiub ais

Isi Labu Kuning Rebus (dapat 3 1/2 gelas isi labu lenyek) • Telur (M) • Perisa Pandan (Star Brand) • Garam Himalaya • Gula Perang (Better Brown CSR) • Tepung Naik Sendiri (Blue Key) • Tepung Gandum (Faizah) • Minyak Masak (untuk menggoreng)

gula kastor • ovalette • telur gred a • tepung kek • serbuk penaik--(A) diayak • air • minyak masak/mentega cair • esen vanila • cream cheese • whipping cream • gula kastor • isi harum manis (didadu) •

isi cempedak • Tepung Rangup Suri • air • Minyak untuk menggoreng

isi jagung • tepung cucur lemak manis Adabi • bawang merah • cili hijau • air • minyak untuk menggoreng

telur • Minyak masak • Timun- buang isi biji, potong serong • Cendawan butang- hiris nipis • Cili merah- hiris serong • Lobak merah- hiris bulat • garam • cukup rasa

tepung gandum • tepung ubi • tepung jagung • tepung kastard • susu segar • air • garam • gula icing • esen vanila • telur • minyak • Pewarna pink •

Isi ayam • Telur • Tepung Bestari • Minyak masak - Untuk goreng ayam • Butter • Bawang putih - Cincang • Serbuk bawang putih (Optional) • Daun kari • Cili padi • Susu pekat • Cheese slice • Garam •

tepung gandum • isi kelapa muda - hiris kasar • air kelapa • santan • gula • garam halus • minyak masak • minyak masak- untuk goreng

isi ayam • lobak merah • daun sup • bawang putih • bawang merah sedang • lada putih • serbuk perasa • gula • minyak bijan • wantan • telur • tepung gandum

isi jagung frozen- Bilas sekali • kelapa parut isi putih • garam halus • gula pasir- pilihan • Daun pandan - simpul

tulang+isi lembu rebus empuk • Air secukupnya (untuk rebus tulang&kuah) • sekawan • bawang merah besar hiris nipis** • bawang putih ditumbuk** • halia ditumbuk** • sup bunjut tulang • serbuk kunyit • saderi potong • tomato potong • Garam gula secukup rasa(mamy letak sikit jaa gula ya) • Bawang goreng •

Bahan Rebus 1: • Spaghetti (Kimball) • besar Minyak Masak • sedang Garam Himalaya • Air (untuk merebus) • Bahan Rebus 2: • Isi Ikan Tenggiri (cuci bersih,toskan) • Asam Gelugur / Asam Keping • besar Garam Himalaya • Air Tapis (untuk merebus) • Udang Segar (L) - isinya sahaja.Cuci bersih,toskan • Bahan Kisar Halus: •

cream cheese • susu pekat manis • non dairy whipping cream

isi ikan aya (digaul sedikit garam dan serbuk kunyit) • serai • cili kering kisar • pes asam Jawa • daun limau purut (buang urat tengah) • air • gula (sesuai rasa) • garam (sesuai rasa) • perasa • bawang holland (dihiris bulat tebal) • kicap manis • bawang merah besar •

tepung gandum (disangai hingga ringan) • minyak sapi Winmill Ghee blend (cairkan) • kacang tanah tanpa kulit (disangai) • gula (diblend/dikisar halus) • susu tepung pilihan sendiri (saya guna Fernleaf)