Kepak

kepak ayam • jintan manis • jintan putih • biji ketumbar • serbuk kunyit • Garam & bahan perasa • tepung jagung

kepak ayam • bawang putih(tumbuk) • cili kisar • sos cili • sos tomato • madu • air(jika perlu) • tepung goreng ayam

kepak ayam • tepung jagung • Tepung Bestari • Garam & perasa • rempah Ayam Bakar Madu Adabi • Minyak panas • gula

kepak ayam • kecil kicap • sos cili • serbuk kunyit • susu kecil cukup rasa • serbuk cili • mixed herbs • bawang holland (dihiris) • bawang putih (diketuk) • halia (dihiris) • cili kering (dihiris) • air (merebus) •

Bahan Utama: • pasang Kepak & Sayap Ayam • Bahan Perapan 1: • kecil kfc Serbuk Bawang Putuh • kecil kfc Onion Powder • kecil kfc Serbuk Paprika • kecil Serbuk Lada Sulah • kecil kfc Garam Himalaya • kecil kfc Madu • Bahan Perapan 2: • Lemon (perah ambil airnya) • Bawang Putih (dicincang halus) •

Bahan Utama: • Kepak Ayam • Sayap Ayam • keratan Leher Ayam • Hati Ayam • mempedal Ayam • teh Garam Himalaya • teh Serbuk Kunyit • Bahan Lain: • Sos Pedas Masam -Manis (Homemade) • Bawang Besar (dipotong nipis) • Lada Benggala Merah (dipotong dadu) •

kepak ayam • bawang putih kisar • serbuk halia • serbuk kunyit • garam • serbuk lada hitam • serbuk cili/paprika • gula • cukup rasa • Bahan perap sos: • sos tiram • sos cili •

kepak ayam • serbuk kunyit • perasa • garam • bawang bombay • bawang holland • halia • serbuk cili • serbuk kunyit • daun limau purut • bawang holland hiris nipis • cili hijau & merah hiris nipis •

unit kepak ayam • serai • bawang putih • bawang besar • halia • cili padi • lada merah • belacan • gula perang • sos tiram • garam halus • pati ayam •

Ayam (bahagian kepak) • Garam • Tepung jagung • Minyak untuk menggoreng • Bawang putih (dicincang) • Air • Sunquick oren • Perahan jus oren • Hirisan oren (untuk hiasan) • Cili padi (dihiris, pilihan) • Bijan • Daun bawang (dihiris, pilihan)

periuk air • bawang holland (hiris) • halia (ketuk) • lengkuas (ketuk) • serai (ketuk) • bawang putih (ketuk) • daun limau purut • daun ketumbar (asingkan akar dan daun) • cili padi merah • kepak ayam • ayam • asam keping •

bawang putih/ 1 sudu makan serbuk bawang putih • halia (dihiris)/ serbuk halia • tepung goreng ayam Bestari/tepung gandum • tepung jagung • baking powder • garam • serbuk lada hitam • chicken wings (putuskan bahagian sendi) • bawang putih • halia • brown sugar (kemanisan boleh adjust sendiri) • honey (kemanisan boleh adjust sendiri) •

kepak ayam • bawang putih(tumbuk) • halia(tumbuk) • sos perisa tiram • kicap manis • perisa ayam • paprika • pewarna merah • madu tualang • minyak masak

kepak ayam - dikerat 2 • serai ditumbuk • halia ditumbuk • bawang putih ditumbuk • daun limau dihiris • serbuk paprika • serbuk pati ayam • garam • serbuk lada putih • minyak masak

Bahan Utama: • Kepak Ayam * • Sayap Ayam • Bahan Kisar Halus: • Daun Ketumbar Bersama Akarnya • Serai • Bawang Besar • Bawang Putih • Halia • teh penuh Lada Hitam • Bahan Lain: • besar Seafood Sauce Adabi •

kepak ayam- bersihkan • tepung goreng serbaguna bestari • air untuk bancuhan • Minyak masak untuk goreng ayam • bawang putih kisar • cili padi- hiris serong • sos plum- life • air • madu • garam • Cukup rasa • minyak masak •

kepak ayam • serbuk perapan ayam madu • bj cili padi • minyak • sesedap rasa

ayam (guna bahagian peha & kepak sahaja) • serbuk lada hitam • sos tiram • kicap • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (dihiris) • bawang holland (dihiris) • cili besar hijau (dihiris) • tomato (dipotong) • garam • serbuk perasa •

kepak ayam (dipotong 2) • minyak masak • halia • bawang merah ros • bawang putih • bawang holland • cili padi • daun bawang (asing bahagian putih, bahagian hijau) • air panas (boleh lebih jika suka berkuah banyak) • lada putih • lada hitam (lebihkan jika suka pedas) • cuka makanan •

Bahannya • kepak ayam • serbuk kunyit • garam • kentang • tomato ceri • cili padi- kisar • bawang besar- kisar • bawang putih- kisar • serai- kisar • kunyit basah- kisar • santan •

ayam (guna bahagian kepak) • bawang putih (cincang kasar) • sos BBQ • madu • kicap • garam

Kepak Ayam (cuci bersih,toskan) • besar Kewpie Roasted Sesame • besar Kicap Lemak Manis (Jalen) • besar Lada Hitam Tumbuk • besar Serbuk Paprika • besar Serbuk Cili (Hexa)

kepak ayam*- asingkan wingette dgn drumette • bawang putih - ketuk • halia *- ketuk • garam • tepung goreng serbaguna -bestari • bijan putih - sangai jika suka • bawang putih (tumbuk halus) • cili pes • korea soy garlic sauce • cuka • gula perang • madu •

potong kepak ayam • Bahan B- Kisar halus • ketumbar • jintan halus • bawang putih • air • Bahan (C) • serbuk kunyit • garam • gula • tepung beras • Bahan lain •

–8 ketul sayap ayam (bersih & toskan) • bawang besar (hiris) • bawang putih (cincang halus) • sos tiram • sos tomato • kicap manis • kicap masin (optional) • air • minyak untuk menumis • Garam & gula

kepak ayam✅ • bawang putih • halia • serbuk lada hitam • Garam Himalaya sesuai selera • tepung gandum✅ • tepung jagung✅ • Minyak masak untuk menggoreng • bawang putih • kicap manis • sos gochujang • Madu sesuai selera •

kepak ayam (guna bahagian lain pun boleh) • Garam & serbuk kunyit • minyak • halba campur • bwg holland • bwg putih • halia • cili api • Air • cuka makan • Garam, gula, ajinomoto • timun •

Kepak Ayam • Bahan perap: • kecil Serbuk Lada Sulah • teh Garam Himalaya • teh Serbuk Bawang Putih (kalau tak ada boleh guna 3 ulas Bawang Putih Tumbuk) • besar Tepung Jagung • Bahan Sos: • besar Sos Teriyaki • besar Kicap Lemak Masin • besar Cuka Makan • besar Gula Merah • teh Tepung Jagung •