mee kuning, cuci dan toskan, isi ayam, udang, sawi, cuci dan potong kasar, bawang putih dihiris, bawang besar dihiris, cili kisar, sos tiram, sos cili, sos tiram, kicap lemak manis, kicap pekat
olive oil, butter, ayam (potong), bawang holland (hiris), bawang putih (cincang), sos tiram, sos cili, Kicap lemak manis, kicap pekat, Mushroom seasoning, daun bawang (potong), cili padi merah
minyak masak, bawang putih (ketuk), cili padi (ketuk), isi ayam (hiris), sos tiram, sos cili, Kicap lemak manis, Mushroom seasoning, air, mee kuning, kicap pekat, tepung jagung (bancuh dengan 1/2 cawan air)
ikan cencaru dipotong 2, cili kisar, sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap pekat, kicap manis, air, kulit kayu manis, lawang, bawang besar dipotong bulat, cili padi dihiris 2
kuey teow, telur, udang, bawang putih dikisar, bawang holand dikisar, cili kisar, sos tiram, sos cili, sos tomato, kicap manis, kicap pekat, daun kucai
20 minit
4-5 orang
Ani Delighted
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Mencari idea memasak hari ini?
Lihat variasi resipi berasaskan kicap pekat yang popular ini
kuey teow*, bawang putih - cincang, cili kisar, udang-buang kepala dan usus, daun kucai - potong 1 inci, taugeh, telur*, minyak masak - untuk menumis, kicap pekat, kicap manis, sos tiram, sos ikan*
bawang putih-cincang, isi ayam-potong kecil, kwe tiau, serbuk cili, sos tomato, kicap manis, kicap pekat, minyak bijan, Garam dan gula, Taugeh, daun bawang dan cili merah secukupnya, telur, air
tempe di goreng, cendawan enoki, puchuk di rendam, ikan bilis di goreng, terung kecil, Bahan kisar, cili merah, bawang merah, bawang putih, halia, bawang holand, cili sos
cili kering, bawang besar, bawang putih, minyak masak, daging (hiris), isi ayam (hiris), telur, sos tiram, sos cili, Kicap lemak manis, titik cuka, Garam dan ajinomoto
daging (hiris), chili flakes, serbuk lada hitam, kicap lemak manis (adjust ikut citarasa), sos tiram, sos cili, kicap pekat, madu, minyak masak, rempah 4 sekawan, bawang besar, halia
mee kuning (dicelur dengan air dicampur sedikit gula), daging (direbus lembut) ✅, halia ✅, bawang besar merah, bawang putih, cili kering (1 biji untuk kurang pedas)/ atau gunakan 1 sudu makan cili kering kisar, bebola ikan, fish cake, serbuk lada hitam ✅, lada sulah ✅, sos tiram, sos tomato
ayam ✅, serbuk kunyit ✅, garam, bawang holland (dipotong wedges), capsicum (dipotong dadu), cili merah (dihiris), serbuk lada hitam ✅, sos lada hitam (secukupnya), kicap manis (secukupnya) ✅, kicap pekat ✅, sos tiram, gula
Bahan Utama:, Ayam * (3/4 ekor) - siap dicuci bersih, Bahan Kisar:, Serai, Bawang Merah, Bawang Putih, Halia *, Bahan Lain:, besar Kicap * Pekat Masin, besar Sos Tiram, besar Sos Ikan, besar Air Lemon
cili kering (rendam sampai lembut), bawang besar, bawang putih, halia, serai (ketuk), daun kari, minyak masak, sos tiram, Kicap lemak manis, kicap pekat, Garam & Ajinomoto, asam keping
ayam (gaul garam kunyit dan goreng), bawang besar (kisar halus), bawang putih (kisar halus), halia (kisar halus), serai (ketuk), daun kari, cili kisar, sos tiram, garam, kicap pekat, kicap manis, bawang Holland (hiris)
sotong kembang, kangkung – potong kecil, bawang putih - tumbuk halus, sos plum, kicap pekat, petis, cili boh, pes asam jawa, kacang tumbuk halus, gula melaka, air, bancuhan air tepung jagung untuk pekatkan kuah