Kiub

beras beras basmati - basuh, rendam 15 minit dan toskan • air rebusan daging- untuk nasi • minyak sapi/ghee • daging- potong kiub besar • air untuk rebus daging • bay leaf • biji lada hitam- ketuk kasar • lembu • bawang putih- ketuk • kulit kayu manis • bunga lawang • buah pelaga •

cincau (potong kiub kecil) • biji selasih (direndam seketika) • lemon • gula • air • kiub ais

keladi yg telah di potong kiub kecil • tepung beras • tepung ubi kayu • gula pasir • membukitkan garam halus • santan pekat • air • tepung gandum • tepung beras • gula pasir (tak suka manis kurangkan jadi 1 1/2 cawan) • telur B • santan pekat •

(potong kiub) Ikan salmon • (hiris nipis) Bawang besar • (ketuk) Bawang putih • (hiris nipis) Halia • (potong kecil) Lobak merah • Sawi atau sayur hijau • –4 cawan Air (Secukup rasa) • Kiub pati ayam • (pilihan) Minyak bijan

fish ball • bawang putih - cincang • halia - hiris • air • m2 kiub ayam • bawang • sup • Bawang goreng

- Bawang Merah • - Bawang Putih • - Udang Kering • - Labu (potong kiub) • - Suhun • - Fucuk • - Daun Kunyit (hiris kasar) • - Santan

dada dipotong kiub, diperap dgn chicken season+ serbuk paprika • bawang putih dipotong dadu • suku cawan Susu cair • dried parsley • chilli flakes • bawang besar potong kasar • Garam dan gula • perahan air lemon

dadar ayam✅ saiz besar (dipotong kiub) • tepung gandum* ✅ • garam* • air* • Sos tiram ✅ sesuai selera • Kicap ✅pedas manis sesuai • Kicap ✅ masin sesuai selera • ajinomoto (optional) • Cuka sesuai selera • Gula sesuai selera • sesuai selera • bawang holland (dipotong kasar) •

air • ayam • pati lembu • serbuk lada sulah • serbuk perasa • garam • sawi putih (hiris) • kobis (hiris) • halia (hiris) • daun bawang • cili padi (dijadikan ulam)

bawang besar - hiris • bawang putih - hiris • ikan bilis (saya tidak letak) • carrot - potong panjang • black fungus - rendam kemudian potong kecil • sweet peas - potong 2 • brokoli - potong kecil kemudian rebus sekejap • crab stick - potong kiub • minyak untuk menumis • sos tiram • sesame oil • garam •

susu sejat (lebihan yang tak habis)

air cream soda • daun pudina • lemon • tembikai kiub • nenas kiub • jelly • biji selasih jika suka

sunquick • air ais • garam pink himalaya • jus lemon ✅ • nanas ✅ kiub dalam tin berserta air nya • ketulan ais • lemon ✅ • daun mint

bawang putih** • bawang merah besar hiris nipis** • halia** • sekawan(bunga cengkih,buah pelaga, bunga lawang & kulit kayu manis)** • daun kari** • rempah kari ikan • rempah kari ayam • serbuk cili • kotak/200ml santan • Air • ikan kiub (campur-campur) • Garam gula •

daging - potong kiub • buah kelor • rempah kari • cili kisar • bj bawang besar - kisar • bawang putih - kisar • halia - kisar • Kulit kayu manis • pelaga • lawang • serai - ketuk • santan •

susu full cream • susu cair • susu pekat manis • garam halus • mangga -di potong kiub • buah naga -di potong kiub • buah strawberry -di potong 4 • laici -di siat2 • nata de coco

nanas siap potong🍍 • buah naga- potong kiub kecil • air sejuk • kiub ais🧊 • madu🍯-sesuaikan kemanisan • perahan jus lemon

isi ayam yg telah di potong kiub • serbuk kunyit • garam halus • cili kering blend • tepung jagung • sos ikan • bawang holand besar • bawang putih -di ketuk • kacang panjang -di potong 1 inci • carrot saiz besar -di potong 1 inci • bunga kobis

Telur- rebus, kupas kulit potong 4 • Isi ayam- potong kiub • Serbuk paprika • garam pink himalaya • Iceberg lettuce- bilas air garam, lap kering • Tomato- potong kiub • Sos Thousand island kewpie • Minyak masak

daging dipotong kiub* • rempah kari* • bawang nerah • bawang putih • cili kisar • rempah tumis • daun kari • santan pekat • garam • serbuk cukup rara • Bahan sayur • kacang dal •

ayam • bawang holland • bawang merah • lengkuas • bawang putih (diketuk) • serai (diketuk) • pes tomyam/kiub tomyam • pes cili sangai Maepranom • serbuk perasa • gula • susu segar/susu full cream • garam •

hati lembu potong kiub • paru lembu rebus dan potong kiub • tauhu putih potong kiub • tempe potong kiub • Rm 2 santan fresh • cili besar hijau dan merah dihiris • gula merah • garam • air asam jawa • bawang besar hiris nipis • cili kering kisar • minyak untuk menumis •

dada ayam -di potong kiub • bawang holand -di potong wedges • bawang putih -di ketuk • cili api -di ketuk • serai -di ketuk • lada kering kisar • sos cili • sos tiram • pes tomyam • kicap manis • sos ikan • daun limau purut •

buah oren Navel (dibuang kulit/biji/selaput putihnya, dipotong kiub) • ~180 g gula (sesuaikan) • air minuman bertapis/air masak • Sunquick perisa oren • oren (ambil pulp sahaja) • ais

dada ayam*- potong kiub saiz sesuai • cili hijau • tomato cherry • yogurt* • jintan manis* • jintan putih* • serbuk ketumbar • serbuk cili • halba* • gula • garam • Minyak masak

sourdough starter • air • tepung • garam • ikan bilis tamban • terung panjang - potong kiub kecil

tempe*- potong kiub • urat kacang buncis -dihiris serong • lobak merah- hiris mancis • tauhu* -potong dadu • suhun-rendam • bawang putih- hiris nipis • bawang besar- hiris nipis • Cili* merah -dihiris • Garam • Minyak masak

pucuk direndam • suhun direndam • tempe potong kiub • tauhu potong kiub • ubi kentang potong kiub • urat kacang panjang potong serong • Kicap manis / Lemak manis • gula pasir • garam • air asam jawa • Segengam ikan bilis di tumbuk lumat • air •